食宜鲜炖|炎热的三伏天怎样做才能清凉解暑呢？
今天入伏 ， 全国各地迎来了“蒸烤”模式 。 三伏天出现在小暑和处暑之中 ， 是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子 。 可以这样理解：“伏”就是天气太热了 ， 宜伏不宜动 。 夏令三伏天容易好气伤津 ， 食欲不振 。 因此要注重养生保健、合理饮食 。 那么在炎热的三伏天怎么吃才健康呢？你想知道的都这里 。 
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三伏天饮食
中医认为“夏季暑湿 ， 适宜清补” 。 夏天酷热高温 ， 人们喜冷饮 ， 喝水多 ， 导致湿气侵入人体 ， 而外湿入内 ， 使水湿固脾 ， 引起脾胃升降 ， 令人的消化功能产生障碍 ， 出现积水为患 ， 引起食欲不振等 。
暑湿对脾非常不利 ， 而味苦的食物具有泻燥的功能 ， 不宜多食 ， 因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜 。 且夏季归心 ， 而心喜凉 ， 宜食酸 ， 所以夏季应适当地多吃一些酸性的食物 。 
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食宜三伏天饮食推荐多吃：补气清暑粥
像薏米赤小豆粥、桂花百合莲子红豆羹、绿豆百合粥、荷叶绿豆粥、冬瓜莲子粥等等 ， 在粥中加入山药、茯苓、淡竹叶等药材 ， 祛湿效果更好 。 
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图片源自食宜鲜炖的桂花百合莲子红豆羹多吃：去火新鲜蔬菜
多吃苦瓜、西红柿、火龙果等具有去火作用的新鲜蔬菜 ， 它们都有清热、预防上火的效果 ， 还有各种不同的营养价值 。 适量食用水果 ， 慎食辛辣刺激和油腻的食物 。 
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多饮：清暑清热汤
饮品可选择能够消暑的绿豆汤、利于清热的金银花茶等 。 不喜欢喝茶的人 ， 推荐你喝——超级水果味燕窝饮！清凉解暑还能滋补 ， 窝友们的新的养生快捷方式 ， 这个夏天你还喝奶茶嘛？！
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图片来自食宜鲜炖的超级水果味燕窝饮少吃：寒凉饮食
少食冷饮切莫贪凉 ， 因为寒凉的食物容易损伤脾胃 ， 贪凉饮冷也会影响胃口 。 
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三伏天一定要注意多喝水 ， 补充水分时最好是少量多次 ， 切不可“猛喝水” 。 这个三伏天生活起居要规律 ， 不经常熬夜 ， 保证充分的睡眠也是预防中暑的有效措施 。 睡眠时注意不要躺在空调的出风口和电扇下 。
在三伏天也要好好养生 ， 给大家推荐一个养生鲜炖品牌——食宜鲜炖 。 
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