新京报|Pick’n Go升级为盒小马，8月将集中开店卖早餐
***讯（采访人员 张晓荣）经过一年的测试、验证后 ， 盒马孵化的早餐业态Pick’n Go正式升级为盒小马 。 7月15日 ， ***采访人员从盒马方面了解到 ， 盒小马将开启大规模复制 ， 预计今年8月将有一批门店集中开业 。
据悉 ， Pick’n Go是盒马去年7月推出的业态 ， 主要销售早餐相关产品 ， 消费者可在盒马APP上下单 ， 到就近自提货柜提货 ， 其理想的消费场景是消费者在地铁上下单 ， 出地铁口路过Pick’n Go时直接扫码拿货 ， 解决没时间买早餐的问题 。 此前***采访人员在上海一家盒马F2也看到 ， 该店门口设置了Pick’n Go自提柜 ， 消费者均可从智能保温柜中取餐 。
【新京报|Pick’n Go升级为盒小马，8月将集中开店卖早餐】
本文插图
盒马F2门口设置的pick’n Go 自提柜 。 图/ ***采访人员 张晓荣摄
***采访人员了解到 ， Pick’n Go升级成盒小马后 ， 自8月份开始将集中开店 ， 仍沿袭盒马线上线下一体化设计 ， 消费者在上班途中通过盒马APP提前点单 ， 到店直接在智能保温柜中扫码取餐 ， 即拿即走 ， 不排队 。 在餐品上 ， 盒小马提供煎饼果子、波霸蒸包、手抓饼、点心、豆浆、粥等中式早餐 ， 以及少量西式的面包、咖啡等 ， 总计达40多种 ， 均为新鲜现做 。
今年6月 ， 盒马总裁侯毅曾透露 ， 在线新经济已成为中国零售的主流 ， 线上流量和渠道变得多元化 ， 未来基于各个场景下的业态将诞生 ， 线下多业态并行将成为发展的主流 。 因此 ， 除了当前盒马鲜生、盒马mini两大业态 ， 盒马还将推出盒小马、x会员店等新的创新业态 。
***采访人员 张晓荣
编辑 秦胜南 校对 李项玲
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