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奈雪|盘点：2020年过半 奈雪的茶、喜茶等新式茶饮都推了什么新品？


北京联盟_本文原题：盘点：2020年过半 奈雪的茶、喜茶等新式茶饮都推了什么新品？
2020年过半 ， 新式茶饮表现可圈可点 ， 成为消费领域中最快恢复元气的细分品类 。 其中 ， 奈雪的茶、喜茶等头部品牌尤为突出 ， 业绩稳步提升的同时持续拓店 。 如此蓬勃的赛道自然也引得资本关注 ， 上半年多个茶饮品牌频传“融资”“上市”的消息 。
然而在业绩和规模这两个维度外 ， “产品创新”才是新式茶饮的立足之本 。 鲜果茶、奶盖茶、黑糖奶茶等产品在当年甫一出现即“爆红” ， 也正是这些充满创新的产品使得新式茶饮行业充满生机 。
从2015年至今 ， 新式茶饮“红了”5年 ， 还能继续“红”下去吗？产品创新能力是否已显疲态？
茶饮产品创新“找回节奏” 奈雪的茶上半年共10次推新
以奈雪的茶为例 ， 2020年上半年（截至6月30日）奈雪共有10次饮品推新（数据统计来源为品牌官方微博） ， 有单品推新也有系列推新 。 10次饮品推新涉及“鲜果茶”、“宝藏茶”、“纯茶”和奈雪新开辟的“气泡茶”四大类别 。
在这其中 ， 奈雪鲜果茶有3次推新 ， 分别为“杨梅”、“荔枝”、“水蜜桃”系列 。 主打“升级回归” ， 杨梅、水蜜桃为第5年回归 ， 荔枝是在2019年首次推出后第2年回归 。 与此前相比 ， 回归单品都有或多或少的改变 ， 如经典杨梅今年可以加入酸奶 。
奈雪|盘点：2020年过半 奈雪的茶、喜茶等新式茶饮都推了什么新品？
本文插图

（图片来源于网络）
除了稳住鲜果茶优势外 ， 奈雪上半年有4次宝藏茶推新 ， 其中杨枝甘露宝藏茶为其中佼佼 ， 令人印象深刻 ， 这一单品的走俏也释放出“甜品杯装化”的信号 。 同时 ， 奈雪上半年推新2次纯茶品类 ， 并在6月初正式开启“中国茶·美好赋新”项目 。
奈雪|盘点：2020年过半 奈雪的茶、喜茶等新式茶饮都推了什么新品？
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（图片来源于网络）
以上种种尚属行业对头部品牌的期待之内 ， 真正令行业侧目的还要数奈雪推出的“气泡茶”新品类 。 5月奈雪在“霸气荔枝气泡茶”惊艳亮相后趁热打铁 ， 相继推出“噗呲柠檬气泡茶”和“噗呲水蜜桃气泡茶”两款新品 。 早在2019年 ， 作为鲜果气泡茶的雏形产品 ， 三款“ 0 卡糖气泡茶”已在奈雪梦工厂限定上架 。 新式茶饮在经历奶茶、果茶的大爆发之后 ， 奈雪率先锚定“气泡”元素发力 。 新鲜注入可食用的二氧化碳 ， 让奈雪在这个夏天格外“冒泡” ， 也激发着新式茶饮行业新的活力 。
奈雪|盘点：2020年过半 奈雪的茶、喜茶等新式茶饮都推了什么新品？
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（图片来源于网络）
说完奈雪 ， 自然不能忘了喜茶 。 2020年上半年 ， 喜茶共有9次推新（数据统计来源为品牌官方微博） 。 曾经主打奶盖茶的喜茶似乎很久没有在这一品类有新动作 ， 反而越来越多地涉足鲜果茶 。 上半年喜茶有5次鲜果茶推新 ， 其中“多肉杨梅”为首次亮相 ， 还颇为戏剧化地和奈雪“霸气杨梅”撞档 ， 选在4月27日同一天上架 。 除此之外 ， 上半年喜茶豆豆茶系列推新2次 ， 咖啡推新1次 ， 酒饮推新1次 。 和奈雪专门开设“奈雪酒屋”不同 ， 喜茶的“伯爵百利甜”在常规门店有售 。
奈雪的茶2020年上半年推新
喜茶2020年上半年推新
0624 霸气（芝士）水蜜桃;噗呲水蜜桃气泡茶
0619 噗呲柠檬气泡茶
0601 金色山脉QQ宝藏茶;金色山脉QQ奶茶
0528 蜡梅凝香冷泡茶
0515 霸气荔枝；霸气荔枝气泡茶
0427 霸气杨梅；霸气酸奶杨梅
0410 杨枝甘露宝藏茶
0403 樱花宝藏茶
0327 清欢乌龙宝藏茶
0327 （芝士）金观音
0629 椰椰谷物咖啡


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