泡面|据说这些谣言在夏季更流行,吃货必读


当当当~小吃货课堂开课了!伴随着夏天 , 有一些美食被传了谣言 , 为了伸张正义 , 靠谱的小编这次加入了“美食侦察组” 。 和我一起了解一下真相的背后 , 到底是怎样的叭!

1.泡面中含反式脂肪酸
“NONONO!我们吃的泡面都是用的棕榈油 , 里面的油包也是棕榈油哦 。 棕榈油因为很耐高温 , 目前是世界普遍使用的三大植物油之一 , 实验检测也说过方便面原料油脂中反式脂肪酸的含量低于2% , 更不足以对人体造成危害 , 所以大家可以放心大胆的吃泡面 。 但人体都需要追求饮食平衡 , 不管什么油 , 都要注意适当适量摄入 , 总之一句话 , 想吃泡面的时候 , 差不多吃好吃饱的量是完全没有伤害的哈 。

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2.经常喝冰水和冷饮会肾虚
这一说是完全没有依据的!贪凉的确有可能上到人体的消化系统 , 经常喝冷饮容易导致消化不良 , 但喝冷饮与“肾虚”没什么关系!

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3.喝白酒能抗癌
专家表示 , “白酒抗癌”说法并无依据 , 酒精是一种致癌物质 , 也是引发人类癌症的主要原因之一 。 “白酒抗癌”只是一个美丽的误会 , 大家还是少喝为妙 , 贪杯伤身!

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4.桶装泡面涂有石蜡 , 会溶于水中
小编三个字告诉你 , 不!可!能!桶装面内壁涂的是聚乙烯镀膜 , 低于100度的水 , 是无法使聚乙烯释放有害物质的 , 刚烧开的水 , 温度最多也就100度 , 所以这种事情是不存在的 。

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5.龙虾不是虾 , 是一种虫子?
那我吃了这么多的龙虾岂不是白吃了嘛?小龙虾是一种如假包换的淡水虾 。 小龙虾的确可能携带一些寄生虫 , 预防寄生虫病的关键是烧熟煮透 , 宝宝们千万不要生吃或者吃半生不熟的小龙虾!

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6.泡面中加了防腐剂
有的人会说 , 泡面都能存放这么久 , 怎么可能没有加防腐剂啊?其实 , 泡面中根本无需添加防腐剂哦!泡面的面饼都是极其干燥的 , 水分含量非常非常低 , 离开了水 , 可怕的霉菌已经无法生长了呢!厂家才不会再买防腐剂放进去增加成本呢!

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7.西瓜裹保鲜膜会中毒?!
“吃冰西瓜两小时后导致肠坏死”实为夸张型言论!肠壁表层粘膜上皮细胞紧密连接 , 形成了一道有效的防御屏障 。 假设冰西瓜中的细菌含量很高 , 就算这些细菌进入肠道 , 也根本不可能在很短时间内导致肠坏死 。 不过小编还是建议大家食物要现买现吃哦!

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8.这种黄瓜被用了避孕药 , 呈现“头顶小黄花”
“避孕药黄瓜”纯属谣言!大家常说的避孕药是动物激素 , 对植物型的黄瓜生长发育没有任何作用的 。 而“头顶小黄花”的黄瓜属于单性结实 , 不存在安全隐患 。 所以避孕药不可能用在黄瓜上!

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9.小心吃白糖体内会长螨虫
白糖中出现螨虫 , 跟沙发、米面中出现的一样 , 来源于空气中的螨虫沉积到白糖上 。 避免“肠螨病” , 要做好室内环境卫生 , 做好食物保护 。 千万不要甩锅给白糖 , 关键还是在于如何保护好白糖呢!

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10.常吃西红柿能抗癌
目前还没有证据能证明吃西红柿可以防止胃癌 。 不过吃些西红柿还是不错的~大家想要预防胃癌应该养成良好的饮食习惯 , 少吃或不吃腌制食品 , 多吃新鲜的水果蔬菜!

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看完之后 , 大家也放心了许多吧 。 平时一定要注意一些食物方面的问题呀!当然 , 我们也要做个不信谣、不传谣的冲浪者~


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