GT健康管理|生病时要忌口，但你忌对了吗？很多谣言不可信，带你科普一下
人无千日好
花无百日红
身体再健康的人 ， 也会有生病的时候
无论是大病小病 ， 我们总能听到很多忌口
这个是「发物」 ， 那个食物相克
……
生病了 ， 真有这么多忌口？
今天小脉就带你来好好盘点下～
1. 结石病患者不能喝茶？
假的 。
完全可以喝 。
大部分的结石 ， 如肾结石、尿结石、都是因为喝水少 ， 尿量少 。 大量的喝茶喝水 ， 可以稀释尿液、减少结石形成 。
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茶叶中的草酸大部分都会被排出体外 ， 并不会与钙结合 ， 形成草酸钙 。
另外茶水中含有茶碱 ， 也许能够碱化尿液 ， 减少结石的形成 。 但大量喝茶预防肾结石形成的真正原因是大量的喝水 ， 是水的作用 。
2. 糖尿病患者不能吃水果？
假的 。
糖尿病患者能不能吃某个食物 ， 就看「血糖生成指数」（GI） 。
血糖生成指数其实是衡量各种食物对血糖可能产生多大影响的指标 。 GI 越高 ， 升糖能力越强 ， 容易导致血糖浓度快速上升 。
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大部分水果的升糖能力 ， 甚至还不及我们吃白米饭呢 。
当然 ， 糖尿病人虽然可以吃水果 ， 但一定要控制好量 ， 一次吃个几斤 ， 血糖生成指数再低的水果 ， 也hold不住 。
3. 皮肤创伤后不能吃酱油？
【GT健康管理|生病时要忌口，但你忌对了吗？很多谣言不可信，带你科普一下】假的 。
「皮肤创伤后 ， 吃了酱油会变黑」 ， 许多地方都有这个传言 。
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但像酱油这类黑色食物 ， 吃下后会进入人体的消化系统 ， 并不会直接转到皮肤上 。 影响我们肤色的 ， 主要是「酪氨酸」这种食物 ， 「酪氨酸」会经过一系列复杂的化学反应 ， 产生黑素 。
而酱油里其实没有多少酪氨酸 ， 根本不会影响我们的肤色情况 。
4. 湿疹患者不能喝牛奶？
假的 。
湿疹的病因到现在为止 ， 并不明确 。 目前考虑的病因可能是多种因素：基因遗传、环境刺激 ， 皮肤屏障功能不全 。
只要不对牛奶过敏 ， 喝牛奶并不会破坏皮肤屏障功能 ， 也不会诱发或加重湿疹 。
而且湿疹要忌口什么 ， 主要是看患者对哪种食物过敏 ， 查清楚过敏源之后再忌口 ， 结果往往因人而异的 。
5. 痛风患者不能喝豆浆？
假的 。
痛风患者要少吃或尽量不吃高嘌呤食物 。
黑豆黄豆的嘌呤含量虽然高达 137～166mg/每100克 。 但是经过浸泡、研磨、去渣、去黄浆水的豆子 ， 变成豆腐、豆浆之后 ， 嘌呤含量已经降低五六倍 ， 变成了名副其实的低嘌呤食物 。
痛风患者完全可以正常喝豆浆 。
6. 有皮肤病不能吃海鲜?
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假的 。
只有少数过敏性皮肤病 ， 进食大量的海鲜的确会诱发 。 但大多数皮肤病 ， 并不是都由过敏原因引起 。 大而化之地说皮肤病不能海鲜 ， 完全是以偏概全 。
海鲜富含多种蛋白 ， 一概禁食 ， 也不利于人体摄入营养 。
7. 胆固醇偏高不能吃蛋黄？
假的 。
蛋黄中含有丰富的胆固醇, 不过目前的科学研究显示 ， 食物中的胆固醇对人体的胆固醇影响较小 。
即便体检显示胆固醇偏高 ， 也可以正常吃蛋黄 。 胆固醇偏高人士更应该做的是：保持健康均衡的饮食（少吃高脂肪食物如肥肉、蛋糕等）、坚持运动 。
8. 肾病患者不能吃低钠盐？
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