纽约有啥米其林餐厅( 二 )
Dim Sum go go还一改传统点心推车的形式，改用”即叫即做“的形式。让你不用担心一定要起早吃早茶甜点，可以随时随地来一场美食之旅。
点心盘／素菜点心盘
如果不知道点什么，点心拼盘能解决你的选择困难。两种不同点心拼盘几乎包含了店里最受欢迎的点心。采用最新鲜的食材，层层把控，手工制作。品种之丰富，每一笼足足有10种不同口味点心。
从全虾饺到逆天香菜饺，从烧麦到菠菜饺子等无一不让人看的眼花缭乱。每每吃进口中，都有不同到感觉。不同颜色不同形状，这怕就是小当家中美食评委才能有到美好体验。
鸭肉春卷
春卷绝对是传统点心代表，吃过那么多家春卷，这家的春卷很惊艳，居然是鸭肉的！而且一改传统春卷大小，采取更小形状展现，吃起来更加方便。选取鸭肉肥美处，通过油炸将鲜美鸭肉味层层锁住。每咬一口，香脆可口。
鲜竹卷
鲜竹卷是广东点心的代表之作。馅料包括猪肉、冬菇、竹笋和生菜等，表面腐竹的包裹，淡淡的香菇味极好的衬托出肉质的鲜甜。
香菇虾饺
创新点心，将整个香菇与虾仁相结合。蘑菇香味从底部慢慢沁入虾仁。吃一口，整个香菇在口中咀嚼，与虾味再一次融合。真的好满足！
鸭肉肠粉
鸭肉与肥肠再一次创新！毫不夸张，吃一口的感觉，就像是在吃北京烤鸭。香脆的鸭皮，带着少许鸭肉。用肠粉包裹，添加特有的酱油调料后，变得格外特别。也是最近新品哦！非常值得尝试。
香芒鲜虾
Dim Sum go go独创的芒果鲜虾卷，绝对是别家没有的。采用大颗芒果，用最新鲜的果粒，与虾仁一起，油炸后，竟然也是美妙非凡。每一口都包含着芒果清香，层层入嘴底。芒果在嘴巴中又将味觉体验升华！
马拉糕
马拉糕绝对是点心中一定要品尝的。面食甜味全体现在这一笼中，马蹄的形状也是可爱至极。黄色马拉糕，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。
芒果冻布丁
饭后甜品一定要吃芒果冻布丁。朴素的外表下，隐藏着无数芒果精华，每挖一勺入口，都好像在吃一颗香甜的芒果。
奶黄西米角
小编大概是相当喜欢吃这个甜点了！西米露包裹着奶黄，在阳光下闪闪发光。这家店一改奶黄流黄的形式，采用固体的方式。方便食用的同时，能更好的享受西米露包裹奶黄带来的甜蜜感。
椰汁糕
椰汁糕，不同于一般甜品。能感受到椰汁的用料之足，Q弹的口感，吃起来仿佛在海边捧着椰汁，那种来自夏天的清凉与美好。
据老板透露，Dim Sum go go还即将推出自已品牌冰淇淋产品哦！让我们期待一下！
后记
Dim Sum go go
每一家唐人街的餐厅，似乎都有着不同的魅力。就像这家Dim Sum go go，在快速变化的纽约，似乎依然神奇般保持着自已对美食不变的坚持。看着老板讲述每一道点心，那种用心的程度，就好像在看自已的孩子。每一个都特别好，每一个都用心百倍。对待美食就要如此用心，是不是你也要来尝尝看？
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