哈尼女神的小厨房|家人过生日，做了6道菜，才花了不到百元，网友：海鲜这么便宜？
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家人过生日 ， 做了6道菜 ， 才花了不到百元 ， 网友：海鲜这么便宜？虽然地处北方 ， 但这个季节的海鲜还是蛮实惠的 ， 趁着过生日买了好几样海鲜 ， 才花了不到100块钱 ， 关键还吃的管饱 ， 不容易长肉呀 。 一共准备了6道菜 ， 分别是辣炒花蛤、凉拌黄瓜、蒜蓉粉丝烤扇贝、蒜蓉粉丝烤生蚝、清蒸多宝鱼、清炒空心菜 ， 完全足够一家4口人食用呀 ， 好了 ， 不多说接下来就跟我一起看看它们都是如何制作的吧 。 生日宴 ， 有荤有素 ， 更为营养全面 ， 老少都喜欢吃 ， 不可错过 。
辣炒花蛤 ， 这个是最家常不过的一道海鲜小炒了 ， 鲜美又可口 ， 我家大人孩子都喜欢吃 ， 每次都能吃光盘了 。 做法把花蛤提前洗净 ， 放在冷水里浸泡1小时吐沙 ， 然后取出来放入锅中焯水 ， 熟了以后取出来洗净 。 另起锅爆香蒜末、花椒、葱姜 ， 接着再倒入花蛤爆炒均匀 ， 最后加入盐、料酒、白胡椒粉、鸡粉、芝麻油调味即可完成了 。
凉拌黄瓜 ， 这个可谓是炎热的夏季必备的一道凉菜了 ， 尤其是吃起来清爽不油腻呀 。 做法把黄瓜拍成小块 ， 加入蒜末、生抽、盐、白胡椒粉、陈醋、芝麻油调味就算是完成了 。
蒜蓉粉丝烤扇贝 ， 扇贝只需几块钱就可以买上好多 ， 可以蔬果成本最低 ， 口味也是最棒的 。 做法把扇贝洗净 ， 扇贝肉用盐、白胡椒粉、料酒腌制半小时 ， 然后把扇贝肉放入扇贝壳中 ， 先放入适量泡软的粉丝 ， 接着浇上蒜蓉酱 ， 放入烤盘中 ， 中层 ， 上下火 ， 180度 ， 烘烤10分钟即可 。
清蒸多宝鱼 ， 这鱼清蒸最为鲜美了 ， 鱼肉嫩滑还无刺 ， 即使小朋友也可以放心食用呀 。 做法把多宝鱼洗净表面划几刀好入味 ， 用盐、白胡椒粉、料酒、葱姜腌制半小时 ， 然后放入烧开水的蒸锅中 ， 大火蒸10分钟 ， 取出来倒掉汤汁 ， 去掉葱姜 ， 再重新放入些新的葱姜 ， 加入蒸鱼豉油调味 ， 最后再浇上热油把葱姜的香味激出来就好了 。
清炒空心菜 ， 空心菜可以说从小到大都很喜欢吃 ， 每次都吃不腻呀 。 做法把空心菜洗净并沥干多余的水分 ， 然后对半切段 ， 锅中爆香蒜末 ， 再倒入空心菜翻炒均匀 ， 加入盐、白胡椒粉、蚝油调味就做好了 。
【哈尼女神的小厨房|家人过生日，做了6道菜，才花了不到百元，网友：海鲜这么便宜？】蒜蓉粉丝烤生蚝 ， 这个在小吃街还是蛮受欢迎的 。 每次吃烤生蚝 ， 都能连吃5个才算是过瘾呀 。 做法把生蚝肉刷洗干净 ， 放入锅中主个半熟 ， 然后用刀撬开 ， 把生蚝肉清洗下 ， 再放回生蚝壳里 ， 先放入粉丝 ， 再倒入蒜蓉酱调味 ， 烤箱185度 ， 烘烤13分钟即可出炉啦 。
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