杨欢小巢|千年难题终于有了答案，到底谁才是第一个吃螃蟹的人？查遍古籍
鲁迅先生曾经说过：“第一个吃螃蟹的人是很令人佩服的 ， 不是勇士 ， 谁敢去吃它呢？螃蟹有人吃 ， 蜘蛛也一定有人吃过 ， 不过不好吃 ， 所以以后人就不吃了 ， 像这种人我们应当极端感谢 。 ”
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【杨欢小巢|千年难题终于有了答案，到底谁才是第一个吃螃蟹的人？查遍古籍】鲁迅先生不佩服第一个吃猪肉的人 ， 不佩服第一个吃鱼的人 ， 为何却极端感谢佩服第一个吃螃蟹的人呢？可能是因为螃蟹这种生物长的确实不怎么好看 ， 仔细看去 ， 甚至有点吓人 ， 我们可以猜出当年人们第一次看到这种奇怪生物时的惊讶场景 ， 然而人们终究还是克服了内心的恐惧 ， 逐渐发现了这一项美食 ， 才能让后人大饱口福 ， 如果没有第一个吃螃蟹的人 ， 恐怕这项美食就要和人类历史失之交臂了 。
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如今每逢佳节 ， 阳澄湖旁的各路吃家便蠢蠢欲动 ， 因为阳澄湖大闸蟹是出了名的味道鲜美 ， 当年马伯庸先生还曾为吃家对大闸蟹大快朵颐的场景写了一首诗 ， 让人口水直下三千尺 ， 其诗曰：
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金秋最喜绳缚娘 ， 一身萌红卧蒸床 。 才掀裙盖品膏腴 ， 再探腹底试温凉 。 软肉高耸慢摩戏 ， 香汁满盈轻吮尝 。 玉腿交叠次第敞 ， 敢笑坡仙不流氓 。
历朝历代的美食家总有许多歌咏螃蟹的诗词歌赋 ， 螃蟹作为人们日常食用的美食如今已经进入千家万户的餐桌 ， 成为大家公认的美食 ， 然而自古以来 ， 曾经有一个千古一问每每被人提起 ， 但却无人破解此谜题 ， 这个问题就是：到底谁才是第一个吃螃蟹的人？关于此问虽千年未解 ， 但却有多种说法 ， 然而今天我们去查史料会发现 ， 其实对“谁是第一个吃螃蟹”的人的最有力的记载只有东汉郭宪撰写的《汉武洞冥记》 。
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《汉武洞冥记》这部书总共有60余则故事 ， 一共有四卷 ， 其中记载了很多来自中华或海外的奇珍异物 ， 充满了神话色彩 ， 可以说是最早的神话鬼怪小说之一了 ， 其中就记载：
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“善苑国尝贡一蟹 ， 长九尺 ， 有百足四螯 ， 因名百足蟹 。 煮其壳胜于黄胶 ， 亦谓之螯胶 ， 胜凤喙之胶也 。 ”
对于郭宪所撰写的这部神怪小说 ， 虽然不能全信 ， 但我们从中也可以发现很多信息 ， 首先其中的善苑国究竟是在今天的哪里已经无据可考了 ， 或许是北部沿海的某个地区 ， 其中声称一蟹长九尺 ， 有百足四螯 ， 可信度非常低 ， 这么大的螃蟹还有一百多只脚 ， 岂不是怪物吗？但是我们可以确定的一点是 ， 当时就有国家向汉武帝进贡螃蟹了 ， 然而汉武帝究竟是不是第一个吃螃蟹的人呢？
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如果按照文字记载 ， 汉武帝无疑是有史可查的吃螃蟹的第一位皇帝 ， 无论如何也算不得吃螃蟹的第一人 ， 现在很多专家学者认为汉武帝就是吃螃蟹第一人 ， 实际上这种观点是非常不严谨的 ， 为啥呢 ， 因为但凡是进贡来的东西 ， 尤其是入口的食物 ， 为检验其是否有毒性 ， 皇家都有一套非常严格试吃制度 ， 因此真正第一个吃螃蟹的人恐怕是汉武帝身边的试吃奴仆 ， 毕竟当时人们对这种生物还不太了解 ， 所以汉武帝直接下口的概率非常小 。
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此外 ， 除了东汉郭宪撰写的《汉武洞冥记》外 ， 东汉还有一位著名的大学问家叫郑玄 ， 他在《周礼·天官·庖人》的注解中提到：
“谓四时所为膳食,若荆州之鱼饈,青州之蟹胥,虽非常物,进之孝也 。 ”
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