印奇美藤果|云南美食——老火腿
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600年以前的大山 ， 山路崎岖蜿蜒 ， 森林茂盛 ， 百姓生活在深山老林里 ， 原始的刀耕火种 ， 火腿起源于汉族民间生活 。 在明洪武十六年（1383）以后 ， 明政府从中原地区向云南大量移民 ， 这些移民带来了中原地区先进的生产和生活方式 。 他们家家户户养猪 ， 在年关前宰杀时鲜肉吃不完 ， 就将猪的前后腿用盐腌渍 ， 以备来年食用 。 这些移民来到云南后 ， 也将这种生活习惯带到这里 。
【印奇美藤果|云南美食——老火腿】
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