「鸡蛋」高考家长也要做足功课，给学子提供充足的营养，这道家常菜必吃
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【「鸡蛋」高考家长也要做足功课，给学子提供充足的营养，这道家常菜必吃】
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高考家长也要做足功课 ， 给学子提供充足的营养 ， 这道家常菜必吃
今天就是高考日了 ， 为了能够让学子们交上满意的答卷 ， 家长们也要在家中作出非常符合胃口的美食 ， 但是也一定要讲究美食的制作方法和营养搭配 ， 因为只有一日三餐吃得好 ， 才能够在考场上有精力去发挥自己的想象 ， 当然 ， 很多家长不知道这个时候应该给孩子吃一些什么样的美食才是最好的 ， 今天小编就为大家带来了食谱 ， 按照这个方法去做的美食一定是营养丰富的 。
其实我们每天的生活都与美食息息相关 ， 如果很多时候自己早餐吃不好 ， 就会觉得一天都没有精神 ， 如果午饭能够吃到自己非常喜欢吃的美食 ， 而且能够补充自己身体所需要的成分 ， 那么下午又会恢复精力充沛 ， 但是如果一日三餐的美食自己都吃得不满意的话 ， 那么一定会影响一整天的工作状态和生活 ， 所以说对于高考时需要浪费大量脑力的学子们来说 ， 美食也是非常重要的一部分 。
【虾仁豆腐蒸蛋】所需要的食材有 ， 新鲜的虾仁和两个鸡蛋再加上两块鸡蛋豆腐 ， 搭配一些我们日常所需要的调味用品即可 ， 其实从食材上我们就不难看出都是蛋白质和营养物质非常丰富的美食 ， 而且制作出来的美食并不油腻 ， 很符合现在的季节和天气 。
首先我们需要把大虾给清洗干净 ， 然后需要去除掉虾头和虾尾的部分 ， 也要利用最快最简单的方法把我们的下线给清理干净 ， 在鲜嫩的虾仁里面放入一勺的料酒 ， 进行腌制 ， 因为这样制作出来的美食更加能够有味道 。
我们的鸡蛋豆腐就直接切成圆形的就可以了 ， 切成薄薄的薄片 ， 然后摆在盘子的周围 ， 刚好能够围成一圈即可 。
我们开始把鸡蛋打碎 ， 然后加入少量的清水搅拌均匀 ， 制作成鸡蛋液的形状 ， 缓慢地倒在盘子的中间 ， 开始在锅中烧上水 ， 水开之后再蒸上10分钟左右 ， 鸡蛋就开始变得凝固了 ， 这个时候我们要把我们提前准备好的虾仁 ， 摆放在鸡蛋液上面 ， 然后再继续放入锅中 ， 蒸上5分钟 。
最后我们再放入一些生抽 ， 料酒等调味调色的食品 ， 上面再放入少量的葱花 ， 香菜和辣椒圈用来加以装饰 ， 美食差不多就大功告成了 ， 不但看上去非常的新鲜 ， 美味 ， 吃上去也是非常的营养丰富 ， 赶快给学子们制作起来吧 ， 关注小编不迷路 ， 感谢一路支持 。
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