1岁半孩子用啥餐具合适
文 | 米粒妈 （公众号 米粒妈爱分享）
最近米粒妈沉迷于成分研究，之前写了《儿童牙膏测评》和《儿童奶酪大扒皮》，后台又有读者问宝宝餐具。
这让我想起，我有个很爱给孩子买餐具的闺蜜，来看看她的囤货：
闺蜜有审美强迫症，她说餐具很重要，不同的菜肴搭配不同的餐盘才合适。
看她给宝贝亲手做的营养餐，再配上精挑细选的餐具，把吃饭这件有烟火气的小事变得特别有仪式感
闺蜜从来不喂饭，她说把食物做好，配上漂亮的餐盘，让孩子自己喜欢上吃饭也是一种生活的态度和礼仪教育。
▲这是闺蜜家的“日常三餐”
说到给孩子买餐具，玻璃的、陶瓷的，担心孩子拿不好，摔碎了；
塑胶的，担心高温熔出塑化剂；
不锈钢的，304、316，选哪种？
现在还流行麦梗、玉米梗的，到底哪个好？
今天米粒妈针对各种常见的儿童餐具材质，给大家分析一下优缺点，下次妈妈们再给娃买餐具的时候就个个都是专家了。
玻璃餐具
米粒的第一个餐具，就是玻璃材质的！
别惊讶，米粒妈说的是奶瓶！
玻璃耐热度高，不容易因为冲奶、消毒等高温产生化学物质。
而且玻璃奶瓶好清洗，不容易残留，也不容易有刮痕、磨损，比起塑胶奶瓶，玻璃奶瓶的使用时间更长、用起来也比较安心。
不过玻璃的材质因为比较重，外出携带不方便，也不适合给宝宝自己拿着喝。
所以外出或是宝宝开始自己抓奶瓶了以后，还是用塑胶或硅胶的奶瓶比较好。
同样是塑胶奶瓶，PPSU跟PESU的耐热温度约在180-200℃，比PP材质的120℃要高得多，使用消毒锅或是用沸水消毒都更安心
至于PC材质的奶瓶因为在高温下会释放BPA，目前市面上应该已经看不到了，不过妈妈在挑选时还是要特别注意。
比起塑胶，硅胶材质的奶瓶耐热温度较高、重量更轻、也不怕摔，还能挤压。所以越来越多妈妈喜欢这种奶瓶，只是目前市面上相对比较少，选择性少
说完奶瓶，回到儿童餐具这个话题。
因为怕摔破的关系，很少儿童餐具选用玻璃的材质。
其实，比起塑胶，玻璃材质的儿童餐具相对多了耐热温度高(250℃)、好清洗、少残留几率等优点。
所以米粒妈其实建议，超过3岁的孩子，就可以慢慢训练让孩子开始使用玻璃材质的餐具了，从玻璃水杯开始。
当然使用玻璃餐具时，妈妈一定要在身边盯着，保护孩子安全。
早上给孩子用漂亮的玻璃杯装牛奶，妈妈用玻璃杯装咖啡，孩子一定很喜欢这种感觉。
不仅无形间让孩子学会用玻璃杯，还能让孩子开开心心地喝掉一大杯牛奶，一举两得的聪明好办法。
陶瓷餐具
陶瓷应该是餐桌上最常出现的餐盘、餐碗材质了，许多老人家还特别喜爱买那些上面有着彩釉的陶瓷餐盘。
最近几年红翻天的大热门餐具品牌，法国酷彩Le Creuset就是陶瓷的，颜质超高！
尤其是一颜值超高的陶瓷餐具，漂亮的造型，感觉咖啡装在这些杯子里都特别好喝……（确定不是心理作用吗？）
陶瓷类餐具虽然美丽，但是很多陶瓷类餐具是有毒的！
一些为了贪图价格便宜的小厂家，为了压低成本，除了使用低劣的原材料，烧制技术也没有达标！结果就造成陶瓷餐具有铅、镉、铬、铜等重金属溶出。
长期使用这种劣质陶瓷装成热腾腾的料理，当然就会对健康带来不良的影响。
陶瓷类餐具不是不能买，而是不能贪小便宜买到劣质的，否则美丽的代价就太大了。
跟玻璃餐具一样，陶瓷餐具有摔破的担忧。所以许多妈妈虽然总会被陶瓷漂亮的外表迷惑，但还是担心孩子太小不会使用，于是转而购买仿瓷材质的儿童餐具。
密胺餐具 – 仿瓷餐具
密胺餐具，是一种合成树脂，美观、耐摔，又容易清洗，外观看起来很像陶瓷，质地比较轻，又不容易摔碎，所以是很受欢迎的儿童餐具材质。
密胺的耐热温度约在110-130℃，但有研究指出，如果用密胺餐具来盛装70℃以上的热汤，就有可能造成微量的三聚氰胺释出。
温度越高，释出量越高，如果餐具有磨损、刮伤，就更容易有三聚氰胺溶出。
一些劣质密胺餐具，甚至只要装40℃的温热食物，就开始溶出三聚氰胺。
同样喝一碗热汤，用瓷碗的人体内的三聚氰胺浓度并没有变化，但是用密胺餐具的人，喝完汤后的第6个小时尿液中的三聚氰胺达到使用瓷碗者的8倍！
因为“密胺”其实就是“三聚氰胺”及“甲醛”两种原料所聚合而成的塑胶材质，在低温状态下很稳定，是很好的儿童餐具材质，可是并不适合用来装高温的食物。
塑胶餐具
塑胶儿童餐具比较常见的材质有两种：PPSU聚丙烯与PESU聚醚砜。
PP聚丙烯耐热温度约在100-140℃，同时耐酸硷、耐化学物质、耐碰撞，是最适合做为塑胶餐具的材质，但是比较不建议拿来盛装热汤等比较烫的食物。
PESU聚醚砜是比较新的塑胶材质，耐热温度更高，约可到180℃，不含双酚A，耐用性及防摔性比PP材质要来得更好。
还有少数的儿童餐具选用了比PESU更高级的PPSU，更耐热(200℃)、更耐刮、更硬、更抗压。
PPSU的耐用性及防摔性是所有塑料材质中最高的，几乎是医疗等级的塑胶材质，只是价格也比其他材质贵很多
基本上PP、PESU与PPSU都不含双酚A，所以作为儿童餐具的材质都算令人安心的。
但如果家中有PC材质做的儿童餐具，一定要扔掉！
因为PC材质还有双酚A，不管是盛装热一点的食物，或是容器本身有磨损、比较老旧的时候，都有可能让双酚A溶出。
不仅可能致癌，还会干扰身体的代谢功能，对孩子的发育、免疫力都有不良的影响。
所以这类的材质目前全球都已经被禁止用于制造儿童餐具，妈妈们一定要注意是否有不良厂商鱼目混珠。
就不同种类的塑胶材质，米粒妈帮大家整理出一个表：
▲特别注意，PC类材质得到3个“不建议使用”
小麦、稻梗、玉米等环保材质餐具
近年来这类主打“天然、可分解”的环保餐具材质大热门，听起来好像很安心、很健康，可是它们都有一个致命的缺点，超过50℃就会开始变形。
因此当这类的材料被拿来做餐具时，通常会加入比较耐热的PP塑胶。
所以这类小麦、稻秆或玉米等萃取物的天然环保材质，也被归类为塑胶类餐具，并被称为PLA聚乳酸材质。
所以这类材质的餐具不是不能买，只是比较适合拿来装沙拉、常温点心、蛋糕、水果之类的食物。不适合拿来盛装热食，当然也不适合拿来装要进微波炉加热的食物。
硅胶材质
硅胶材质的餐具是由液态硅胶(LSR)做成的，不含双酚A，不会摔碎、质地柔软，而且耐高温可到200℃。这类的餐具尤其适合给刚开始吃辅食的宝宝使用。
所有怕摔的材质里，米粒妈最推荐的就是硅胶材质。因为耐高温的效果最好，也不用担心有化学物质溶出的问题。
不过清洗硅胶餐具时，一定要避免用钢刷类表面粗糙的东西来清洗，要使用柔软的海绵或棉布，才不会造成硅胶餐具刮痕或损伤。
不过还是会有比较紧张的妈妈担心塑化剂或其他化学物质溶出的问题，怎么办呢？
那就选择：不锈钢餐具。
不锈钢材质一直是儿童餐具里的长青树，它防摔、防撞、耐热，完全不会因为高温产生有毒化学物质。
而且使用年限也长，只要不要拿钢刷把碗刷得过分干净到等同磨损的程度，几乎可以用到天长地久
现在市面上不锈钢的儿童餐具一般都会强调是304或316等级，这两者又有什么差别？该怎么选择呢？
厂商都会说304是食品等级，316是医疗等级。
有的妈妈一听 到“医疗等级”，立刻升起一种心安的感觉，于是不顾价格往往贵上两倍，就直接打包带走了。
可是，真相是什么？
304等级成分：18%铬、8%镍、2%锰
316等级成分：18%铬、10%镍、2%锰、5%钼
这样的差异让316的确更耐腐蚀、更坚固，价格当然也更高。
只是，你买的餐具是要拿来装盐酸的吗？要去车厂做撞击测试的吗？如果都不是，还是把钱省下来
304等级的不锈钢儿童餐具绝对已经能满足你一切对孩子正常餐饮的需求。
(省下来的钱，可以考虑去买个Le Creuset的儿童马克杯，用来给孩子早上装牛奶喝，还能直接进微波叮一下加热，真的是太美了！)
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