因为奶奶做的饼是真的好吃，非常有层次感，小茗的奶奶是村里的老人了( 二 )
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其实广东还有很多极具特色的饼类糕点 ， 比方说老婆饼、绿豆饼、盲公饼、炒米饼等等 ， 每一样都很特别 ， 但是小茗还是最喜欢鸡仔饼“咸中有甜”的独特味道 。
本文相关词条概念解析：
鸡仔饼
鸡仔饼 ， 广东广州地区特色传统饼类名小吃 。 原名“小凤饼” ， 据说是清咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制 ， 其成为名饼却在半个世纪之后 ， 广州河南成珠茶楼因中秋月饼滞销 ， 制饼师傅急中生智 ， 把制月饼的原料按小凤饼的方法制作 ， 并大胆地用搓烂的月饼和猪肉、菜心混合为馅料 ， 再调以南乳、蒜茸、胡椒粉、五香粉和盐 ， 制作出甜中带咸、甘香酥脆的新品种“成珠小凤饼”来 ， 因其异味香脆而受到顾客青睐 。
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