幸运无比V|金灿灿南瓜葱花饼出锅了，特别松软，甜咸葱香味的，口感极佳
本文插图
昨天去超市购买的一块南瓜 ， 本想制作大米发糕 ， 又不知是否能成功 ， 就少用了一些南瓜 ， 只使用了200克 ， 还剩下差不多一半吧 ， 我就把剩下180克的南瓜泥 ， 加上些面粉 ， 烙两张葱花饼吧 。 让我没想到的是 ， 这样制作出来的饼 ， 真是又好看又好吃 ， 以后就用它当早餐主食相当不错 。 最大的特点就是十分松软 ， 里面放入食盐和小葱 ， 吃起来格外适口 ， 不油不腻 ， 咸香带点微甜 ， 味道丰富有层次真不错呢 。
南瓜的营养成分有高钙、高钾、低钠 ， 特别适合中老年人和高血压患者 ， 有利于预防骨质疏松和高血压 。 南瓜中的果胶会结合人体内多余的胆固醇 ， 从而降低人体对于胆固醇的吸收 ， 这样就降低了血液中胆固醇的含量 ， 也就是降低血脂 。 所以 ， 我们老两口日常会吃一些南瓜 。
用南瓜制作这样的发面饼 ， 我还是第一次尝试 ， 效果不错 。 以后可以常用它来当早餐的主食 ， 颜值高 ， 色泽诱人 ， 柔软还好消化 ， 比面包好吃 。 下面与大家分享这款南瓜发面葱花饼的做法 ， 如果您有兴趣 ， 也想试试 ， 不妨动起手来吧 ， 会有收获的 。
本文插图
[南瓜发面葱花饼]
主要食材：
普通面粉190克、南瓜泥180克、葱花、食盐、食用油适量
制作过程：
1、用剩下的南瓜泥 ， 与190克面粉和2克酵母粉混合起来 ， 不放一滴水 ， 揉成一个偏软的面团 。
本文插图
2、面团揉好后 ， 盖上保鲜膜 ， 醒发至2倍大 。
本文插图
本文插图
3、发好的面团比较软 ， 所以面板上先撒上一些干面粉 ， 将面盆的面团移到面板上 ， 揉一揉排出里面的气体 。
本文插图
4、用双手将面团搓成长条 ， 切成三个大小相当的面剂子 ， 搓圆后按扁 。
本文插图
本文插图
5、取出一个面剂 ， 用擀面杖擀成薄一些的圆面片 ， 撒上少许食盐和食用油 。
本文插图
【幸运无比V|金灿灿南瓜葱花饼出锅了，特别松软，甜咸葱香味的，口感极佳】
6、用上下左右折的方式 ， 将油涂抹均匀 ， 也可用刷子刷均匀 。
本文插图
7、从花盆中揪下几根小葱叶 ， 洗净切成葱花 。
本文插图
8、均匀撒在面片的上面 ， 用刀从半径处划开一个口子 ， 折叠起来 。
本文插图
推荐阅读
- 苞米地蒙面侠|不要责怪蓝盈莹 吴昕遇到她是幸运
- 叶火狐说体育|只佩服老马和大罗？马尔蒂尼：没有和梅西交手是我的幸运
- 体坛资讯快报|而久保建英是强大无比的外援，马洛卡就像中超弱旅
- |哈森许特尔：很幸运能签下英斯这样的前锋
- 幸运番茄|桐人妹妹莉法亮相，《刀剑神域：彼岸游境》新角色演示
- 淡蓝色的记忆|电影中那些“奇丑无比”的演员现实中是什么样子呢？
- 趣看历史|开挂成为开国皇后，幸福一生，历史上最幸运的陪嫁丫环
- 肿瘤的真相与误区|早期肠癌有4个“警报”，与排便有关，能发现的人很幸运！
- 王者荣耀|张大仙76幸运值抽到荣耀水晶，武则天看不上，全息浪费，唯独这款被吹爆
- 为什么特朗普一定要成功连任，如果他不能连任总统位置的话，商人出身的他可真的是将经济看得无比重要