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北京青年报|蚊蝇会传播 新冠病毒吗？

：原题为_北京青年报|蚊蝇会传播 新冠病毒吗？。
为你释疑
蚊蝇会传播 新冠病毒吗？
夏季来临 ， 蚊蝇增多 ， 这些蚊蝇是否会携带并传播扩散新冠病毒成了大家关注的热点 。 对此 ， 中国疾病预防控制中心研究员王丽萍介绍 ， 对新冠病毒的研究显示 ， 新冠病毒主要通过结合宿主体内的ACE抗体（血管紧张素转换酶）而感染宿主细胞 。
目前 ， 蚊蝇体内细胞并未发现存在类似受体 ， 因此不具备传播新冠病毒的生物学基础 。 此外 ， 从掌握的流行病学证据来看 ， 目前全球未发现由蚊蝇等媒介生物导致人体感染新冠病毒的报道 。 新冠病毒主要还是通过近距离直接接触感染者的呼吸道飞沫而传播 ， 或手部接触了感染者污染的物品 ， 再由沾染了病毒的手通过触摸眼、口和鼻而感染 。
海鲜、牛羊肉还能放心吃吗？
新发地聚集性疫情发生以来 ， 大家对于舌尖上的美食是否安全更加关心 。 到底还能不能放心吃海鲜、河鲜、牛羊肉了？这些食物食用前要如何处理？
【北京青年报|蚊蝇会传播 新冠病毒吗？】国家新冠肺炎医疗救治专家组成员、北京大学第一医院感染科主任王贵介绍 ， 目前 ， 所有商超出售的肉蛋鱼以及海鲜都是安全的 ， 可以放心购买食用 。 在现阶段 ， 没有任何证据提示 ，新冠病毒可以通过消化道传播 ， 所以我们通过吃食物被感染的风险是很低的 。
但是 ， 正值消化道传染病高发的夏季 ， 市民在对肉蛋鱼的处理上还是要多加注意 。 一方面 ， 彻底清洗 ， 包括案板、刀具、盛放食物的器皿都要做到生熟分开 ， 并做好消毒处理 。 另一方面 ， 对于公众而言 ， 建议暂时不要吃生鱼片、半熟牛排之类没有经过充分杀菌的食物 。 蔬菜、肉类一定要烹熟食用 ， 新冠病毒怕高温 ， 在56℃时30分钟就会被杀死 。 避免生熟混合、把食物做熟是最佳办法 。


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