职业减肥营养师|都说吃肉能减肥，为啥主播吃肉半年长80斤导致猝死？专家：真可惜
最近一名沈阳的男子刷红了网络 ， 也给我们敲响了警钟 ， 原因是为了生活靠“吃播”来吸引眼球 ， 吃的主食主要是各种肉类 ， 比如红烧肉、肘子、烤鸡、烤鸭等这种高热量、高脂肪和高蛋白的动物性食物 ， 在半年时间内体重从200斤涨到了280斤 ， 最终因为脑干出血而去世 。
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吃肉1、为什么会出现这样的问题？
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虾米
俗话说：民以食为天 ， 健康的饮食是基础 。 王先生体重200斤 ， 并且血脂和血压一直都是很高 ， 这个体重我们的能量摄入就需要特别控制了 。 而王先生非但不注意 ， 还在直播间以"红烧肉、肘子肉、烤鸡等这些高脂肪高蛋白的食物为主 ， 为健康埋下了一颗定时炸弹 。
但也有很多朋友会问了 ， 不是说吃肉可以减肥吗？其实这句话是没错的 ， 错的是这位王先生的吃肉方式 。 他为了节目效果 ， 每天都吃红烧肉烤鸡等食物 ， 这些食物是肉 ， 但脂肪也特别高 ， 吃多了就会有肥胖、脂肪肝、动脉硬化、高血压 ， 脑中风等风险 。
如果他单纯以各种鱼虾海鲜 ， 瘦牛肉等为主 ， 这样的风险会降低很多 。 当然 ， 也会增加患上痛风的风险 ， 我们饮食还是需要均衡营养 ， 什么都要摄入 ， 什么都要适量 。 记住一句话 ， 万物皆有毒 ， 只要剂量足 。
藜麦的蛋白质含量和肉类很接近 ， 但本身属于主食类 ， 营养价值很高 ， 每天吃一些 ， 对减肥很有帮助 。
其实 ， 这个男子如果吃播以鱼虾海鲜为主的话 ， 这样的事情大概率就不会发生了 。 因为鱼虾海鲜虽然也含有脂肪 ， 但都是不饱和脂肪酸为主 ， 对清洁血液 ， 降低胆固醇都是非常有好处的 。 节目效果会差点 ， 但自己的生命安全系数会提高很多 ， 确实是很可惜 ， 很痛心 ， 这么一位努力上进的男子走了 ， 对家庭也是一个不小的打击 。
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红烧肉2、肥胖引起的健康问题？
肥胖会威胁我们的生命和美丽 ， 尤其是中年人肥胖的七大并发症有：脂肪肝 ， 糖尿病 ， 高血压 ， 高血脂 ， 心脏病 ， 高尿酸等等 ， 每条都可以要命 。 所以肥胖超过一定标准时 ， 其实不止一种病 ， 而是会同时发生心血管病 ， 糖尿病 ， 高血压 ， 肝胆 ， 肠道等各种问题 。 在临床上经常有一个奇怪的现象 ， 这些病同时来 ， 几种病往往同时聚集在一个人身上 ， 包括心脏病 ， 糖尿病 ， 高血压 ， 高血脂以及高尿酸行形成 。 同时 ， 这些病的患者基本上有一个共性就是肥胖 ， 这种病在临床上叫代谢综合症 。
代谢综合征已经成为临床上慢性致死疾病的最主要的病因 ， 大多数患者都很胖 ， 而这些病没有药可以根治 ， 唯一的办法就是减肥 。
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肥胖
3、我们该怎么做呢？减肥就好
减肥也要做到下面几点：
3.1调整饮食结构
健康减肥的关键是能量负平衡 ， 摄入小于消耗 ， 平时多吃五谷杂粮类的食物 ， 少吃精米白面 ， 选择低升糖指数的食物 。 保证微量营养素 ， 维生素 ， 矿物质及肌肉瘦体组织蛋白质等的摄入 ， 减肥我们要减脂肪 ， 而不是减蛋白质 ， 矿物质 ， 维生素和膳食纤维 。
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五谷杂粮
其实 ， 我们国家的人大部分是缺乏蛋白质的 ， 缺乏蛋白质的主要症状是全身乏力 ， 抵抗力免疫力下降 ， 身上有些浮肿 ， 脱发掉发等 。 可能有一些朋友就会反驳我 ， 我天天吃肉的 。 没错 ， 你每一天都吃肉 ， 但你每天蛋白质摄入都不够 。
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