蘑菇|路边的蘑菇，你不要采！6月初，河源至少4人因误食毒蘑菇入院抢救！
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珍爱生命 远离毒蘑菇
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最近雨水充沛 ， 温度适宜
各种菌类又进入了生长旺盛期
与此同时
因误食有毒野生蘑菇
引起食物中毒事故也时有发生
近日
河源市人民医院急诊科
成功救治4例毒蘑菇中毒患者
目前4例患者治疗后恢复良好
均已出院
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6月初 ， 4例患者因误食毒蘑菇后陆续入住河源市人民医院急诊病区 ， 其中3名男性 ， 1名女性 ， 年龄均在30至45岁之间 ， 均有明确食用野外采摘的蘑菇史 。
患者主要临床表现为食用自采蘑菇后约3小时发病 ， 均出现急性肠胃炎症状：恶心、呕吐 ， 腹痛、腹泻 ， 其中3例患者有少尿、无尿、头晕、头痛等情况 。 经检查 ， 患者有血常规示白细胞升高、肝肾功能受损等临床表现 。 入院诊断为急性毒蘑菇中毒及急性肾损伤 。
患者入院后 ， 急诊科医师给患者进行了心电监护、清除毒物、促进毒物排泄、护肝、护肾、纠正电解质紊乱等治疗 ， 并请相关科室会诊讨论 ， 联合血液净化中心予血液灌流、血液滤过等清除血液毒素治疗 ， 经过急诊病区医护团队积极治疗、精心护理 ， 4例患者病情逐渐好转 ， 肝肾功能、凝血功能监测指标正常 ， 于近日全部痊愈出院 。
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毒蘑菇的识别误区
不少食用野生蘑菇中毒的市民 ， 往往自认为能分辨蘑菇有无毒性 。 其实 ， 根据传统的个别简单方法和特定经验来识别不同地方复杂多样的毒菌和食用菌是造成误食中毒的原因之一 。
发布君提醒大家 ， 不要尝试用所谓的“民间偏方”去分辨毒蘑菇 ， 很多方法都是讹传 ， 没有科学依据 。 即使是专家 ， 也需要使用专业的仪器才能将外形相似的品种分辨开来 。
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对野生蘑菇要“三不”
不采摘
不要因为好奇或为满足口腹之欲采摘野生蘑菇或来源不明的蘑菇 。 对于路边草丛的野生蘑菇 ， 由于不容易鉴别 ， 不要轻易采摘食用 。
不购买
勿在路边摊贩购买蘑菇 。 即使在正规市场上购买野生蘑菇 ， 也不能放松警惕 ， 尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇 ， 不要偏听偏信 ， 轻易买来食用 。
不食用
为避免类似中毒事件 ， 家庭要慎食野生蘑菇 。 集体聚餐、餐饮服务、民俗旅游等不要加工食用野生蘑菇 ， 以确保饮食消费安全 。
误食毒蘑菇怎么办？
目前 ， 对毒蘑菇中毒尚无特效疗法 。 一旦误食野生蘑菇后出现疑似中毒症状 ， 应尽早采用催吐等方法迅速排除毒素 ， 随后尽快到医院接受治疗 ， 并及时向当地卫生行政部门报告 。 就诊时最好携带剩余蘑菇样品 ， 以备进一步明确诊断 。
此外 ， 大家还要警惕中毒“假愈期” 。 部分病人经治疗后 ， 急性胃肠炎症状逐步缓解甚至消失 ， 给人以病愈的感觉 ， 其实此时毒素正在通过血液进入肝脏等内脏器官 ， 会在1-2天后导致病情迅速恶化 ， 累及肝、肾、心、脑等脏器 ， 以肝脏损害最为严重 。 所以在中毒初期症状缓解时 ， 仍应留在医院积极接受治疗 ， 观察一段时间 ， 确保病情稳定好转再出院 。
再次提醒大家
【蘑菇|路边的蘑菇，你不要采！6月初，河源至少4人因误食毒蘑菇入院抢救！】为预此类中毒事故的发生
请广大群众 ，
不要自行采摘、食用野生蘑菇等菌类
来源：河源广播电视台、河源市人民医院
综合网络
编辑：傅泽彪 校对：王志刚
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