文汇网|摊位死角难清理？点对点精准消毒！爱国卫生运动周四“大扫除”，上海各类市场动起来
今天又是周四 ， 上海各类市场爱国卫生运动“大扫除”再度启动！
作为“居民吞吐量”的大户 ， 菜市场在“休市”后 ， 大扫除是怎么做的？打扫得彻底吗？会用到哪些“新式武器”？
菜场的市场地面、操作台面以及下水道、垃圾收集点、垃圾容器、公共厕所等 ， 是否藏污纳垢？菜场在做好消毒的时候 ， 又如何“保护”好出售的菜品？
带着这些老百姓的问题 ， 文汇报采访人员来到沪上几家菜场探访 。
【菜场规定：每天早中晚 ， 一天消毒三次】
下午5点45分 ， 离徐汇区广元菜场休市还有15分钟 ， 采访人员跟随徐汇区卫健委（爱卫办）工作人员到菜场一探究竟 。
正值下班 ， 菜场内仍有三三两两买菜的顾客 。
水产摊位的季阿姨忙着招呼顾客 ， 老伴则拿起清洁布、拖把开始清扫工作 ， 瓷砖、台面、甚至摊位下部的大理石防水条都不放过 。
季阿姨已经在广元菜场工作十年 ， 对于这里的清洁标准 ， 她十分熟稔：台面瓷砖不能有灰尘 ， 冰柜下的犄角旮旯也不可放过 ， 就连头顶上方的一方分区告示牌也要常擦常新……
而疫情的到来 ， 让这里的清洁工作更甚以往 。
“菜场规定每天早中晚做好三次清洁消毒工作 。 ”季阿姨说 ， 自己本就是爱干净的人 ， 更多时候超额完成任务 ， 一天要搞五六次卫生 。 “市场干净 ， 顾客爱来 ， 我们生意也好” 。
在广元菜场 ， 还有一条不成文的规定 ， 所有摊位打扫完毕后 ， 商户还需向菜场经理翟士平报备 ， 待检查合格后 ， 方可离开 。
“菜市场是民生工程 ， 老百姓的生活与菜市场息息相关 。 ”翟士平告诉采访人员 ， 别看广元菜场目测不大 ， 实际上占地面积也有830平方米 ， 69个摊位分为水产海鲜区、猪肉粮油区、蔬菜区、半成品牛奶区、禽蛋水果区、豆制品酱菜区、小水产切面区 ， 共七个区域 ， 日均客流量约3500人次 。
保证市民“菜篮子”的清洁 ， 定时清洁、严格消杀 ， 已经成为这里每一位经营户的共识 。
“结合疫情防控工作要求 ， 区内各集贸市场和大型超市自6月18日起 ， 开始在市场开市前或休市后 ， 集中组织开展以清除卫生死角、清理脏乱杂物、清扫散落垃圾和进行预防性消毒为重点的环境卫生大扫除活动 。 ”徐汇区卫健委（爱卫办）相关工作人员介绍 ， 徐汇区内共有43家集贸市场、1家批发市场和8家大型商超 。
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