「韭菜」老婆坚持每周吃3顿此菜,脸色红润腰也细了,朋友夸:人越来越美
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【「韭菜」老婆坚持每周吃3顿此菜,脸色红润腰也细了,朋友夸:人越来越美】人每天最离不开做的两样事 , 一个是睡觉 , 另一个就是吃了 。 每天都子啊吃 , 可是吃什么对 , 吃什么才健康对于我们来讲就有点超纲了 , 因为我们难免就会被一些垃圾食品所吸引 , 像吃烧烤 , 汉堡 , 奶茶等等 , 热量高 , 容易长胖 。 我老婆就是一个标准的吃货 , 每天都说减肥但是没有一天是能停下来不吃东西的 , 就算减肥也会在网上买回来一些 , 低热量零食来吃 , 没有办法就只能在饮食上面控制了 , 最近这几周带老婆去见朋友都夸她越来越漂亮 , 越来越瘦 。 我在她的身边就没有在意 , 回家开心的 , 她跟我说一定是因为每周都在坚持吃这道菜的缘故 。
韭菜是正在减肥人的理想食物 , 它含有的粗纤维是可以帮助肠胃蠕动 , 刮油的效果更是一级棒 , 热量低 , 举个例子来说 , 1根100克的玉米热量有112千卡 , 而100克的韭菜只有25千卡 , 玉米的热量高出韭菜4倍还多 , 今天我来给大家分享的是韭菜炒豆芽的做法 , 豆芽的热量也同样的低 , 怪不得老婆每天都不少吃还能瘦下来 , 原来秘诀在这里 。
【菜名】:韭菜炒豆芽
【所需食材】:豆芽150克 , 韭菜1小把 , 干辣椒段适量 , 食用油适量 , 大蒜1瓣 , 盐适量 。
【制作步骤】:
1、先把买回来的豆芽清洗干净 , 有买到有豆壳的就放在水里面泡一会 , 豆壳就自己浮上来了 。 清洗干净备用 。
2、韭菜的根比较的脏 , 所以清洗的时候一定要注意根部有泥土的部分 , 不好的叶子摘了扔掉就可以了 。 洗干净后沥干水分切成小段 。
3、大蒜剥皮切成末备用 。
4、锅里面倒入适量的食用油烧热 , 将蒜末放进去炒出蒜香味 。
5、先放入韭菜的梗到锅里面翻炒 , 因为韭菜的梗比较的难熟 , 先炒软就不会有韭菜一块硬一块软的情况出现了 。
6、然后把韭菜也跟豆芽一起放进锅里开始翻炒 。
7、翻炒的差不多菜开始变软 , 倒入适量的盐调一下味 , 红辣椒段也放进锅里
8、 最后大火收汁就可以盛进盘子里面开吃了 。
【小贴士】:
1、韭菜根都压在锅里面翻炒的时间也不宜太久 , 就简单的断生 , 大火再炒1、2分钟就可以了 。
2、不能吃辣的就跳过放辣椒的那一步 。
【文案编辑】:目海食吃货日记
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