排头军史|“吃饭不许过三匙”古代皇帝吃不完的菜都去了哪里？
皇帝一般吃三顿饭 ， 早上起来之后吃点包子 ， 粥 ， 点心 ， 水果什么的 ， 跟现在差不多吃点丰富有营养的食品 ， 早朝之后的一餐比较正式 ， 一般在下午一两点 。 所以御膳房的厨师们就要提前开始准备了 ， 要在皇帝下朝之后说想要吃饭时立马能上菜 ， 耽误了皇帝吃饭可不是闹着玩的 ， 严重的话还要追罪 。 所以大部分菜品基本上是温着的 ， 要吃的时候直接叫人上菜就行了 。
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以清朝皇帝为例：每顿饭只少得上百样饭菜 ， 能不够吃但不能没有 ， 为了就是表现出皇上的无上的皇权 ， 满汉全席说的也就是皇上每天必备的108道饭菜 ， 皇上一说吃饭 ， 马上就得端上来 ， 晚了就得挨罚 ， 以免引火上身 。 每次服侍皇上吃饭都是提心调胆的 ， 那么多饭菜吃不完 ， 都去哪了呢？倒掉！显然不会
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皇帝吃饭有个“吃菜不许过三匙”的规矩 ， 无论什么菜 ， 都不能连吃三口 ， 吃过三口的菜立即撤下 。 皇帝吃不完的饭菜 ， 会赏赐给妃嫔、皇子公主及大臣们 。 还有就是将皇帝吃完的剩饭剩菜以御膳的名义倒卖到宫外 ， 来谋取利益 。 明清时期 ， 倒卖皇帝的剩饭甚至还成了一条赚大钱的路子 ， 太监、宫女都能靠此大赚一笔 。
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【排头军史|“吃饭不许过三匙”古代皇帝吃不完的菜都去了哪里？】最重要的是味道竟然还不错 ， 说起来这一条食物链真是很能赚钱 ， 不过这也算是资源利用了 ， 倒卖出去也比浪费了的好 ， 你觉得呢？
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