芦苇笋|鸿运当头,连中三元,在厦门集美这家性价比超高的宝藏餐厅都体验到了
北京联盟_本文原题:鸿运当头 , 连中三元 , 在厦门集美这家性价比超高的宝藏餐厅都体验到了
最近常在网络上看到“集美”这个词 , 却原来是某搞笑主播的谐音哏 , 然而在厦门真有一个集美区 , 这里钟灵毓秀、美丽繁华 , 不仅有优美的风景 , 更有诱人的美食 。 上周末和小伙伴们聚餐于一家性价比超高的湘闽菜餐厅~聚鸿楼 , 什么鸿运当头、连中三元 , 都体验到了呢!
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餐厅面积很大 , 挑高的两层楼 , 宽敞明亮 , 仿古的屋檐 , 高挂的灯笼 , 木桌木椅 , 古香古色的装饰 , 无不透露着一种农家美 。
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一楼一圈的明档厨房 , 最吸引人的就是现场制作鲜豆皮和锅边馍 , 现做现吃 , 味道最好了 。
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我们来到二楼的包厢 , 包厢的名字很有趣 , “解元”、“会元”、“状元”等等 , 这不就是古代乡试、会试、殿试的第一名吗?没想到吃个午餐 , 也能吃出个“连中三元”啊 , 哈哈!
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点菜下单 , 上菜还蛮快的 , 服务员多是年纪稍长的阿姨们 , 态度都挺热情的 。
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每道菜的分量都很大 , 菜还没上齐 , 已经满满当当一桌了 。
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鲜豆皮 , 一份22元 , 现做的豆皮鲜嫩无渣 , 简单的卷一卷切成小段 , 蘸上特调的酱汁 , 鲜辣爽口 , 那味道绝非干豆皮能及啊!
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锅边馍 , 一份也是22元 , 刚刚看了制作过程 , 更加好奇它的味道如何 , 原来一边是脆的 , 一边却是软的 , 香香甜甜的 , 还不错 。
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鸿运当头 , 其实就是剁椒鱼头 , 红亮的色泽寓意着喜庆好运 , 而且鱼头鲜嫩味美 , 吃了不长肉 。 再过几周就要高考了 , 希望今年的考生们鸿运当头啊!
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香辣田螺肉 , 铁铲锅仔的造型美观 , 螺肉麻辣鲜香 , 富有嚼感 。
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