漳州生活|云霄:上“云端”评茶 品花香蜜韵

【漳州生活|云霄:上“云端”评茶 品花香蜜韵】

漳州生活|云霄:上“云端”评茶 品花香蜜韵
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6月19日 , 云霄县首次以直播的形式举办第四届茶叶评选赛 , 斗茶、赛茶的精彩过程赢得了很多网友青睐 , 主播通过直播方式 , 把这一场紧张刺激的“斗茶赛”带给了全国各地的网友 , 这种很适合“围观”的场景 , 让“云端”爱茶人感受到了比赛的氛围 。
这是一场特别的比赛 , 没有现场观众 , 没有父老乡亲 , 没有茶企茶农 , 只有专家评审团和公证人员 , 通过县海峡两岸茶业交流协会会长王彩云和主播绘声绘色的直播 , 把这一场紧张刺激的“斗茶赛”带给了全国各地的网友 , 这也是云霄县第一次以直播的形式举办的茶业评选赛 。
在评选现场 , 专家从外形、滋味、香气、汤色、叶底等方面对参赛茶样进行技术评分 。 茶样全部统一密封包装 , 同一时间拆封 , 倒入展示盘称样 , 同时邀请公证处公证人员全程监督 , 确保比赛的公正性 。
据了解 , 通过此次“斗茶赛” , 不仅可以完善云霄县茶叶加工工艺 , 提升产品质量 , 提高云霄县茶叶竞争力 , 积极营造茶文化氛围;对外推介云霄旅游的良好态势 , 进一步扩大云霄“黄观音”的影响力 。
作者: 来源:云霄新闻中心


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