江苏龙网

  1. 首页 > 资讯 > 资讯 > >

银杏暖心的银杏馆“平安盒饭”

新华社香港6月21日电  题：暖心的银杏馆“平安盒饭”
新华社采访人员洪雪华
餐厅里，蒸熟的米饭散发着水汽，香气四溢 。厨师的身影在水汽中若隐若现，大铁勺与铁锅的碰撞声不绝于耳 。餐厅外，长龙般的队伍焦急等待着 。
2019年5月起，银杏馆餐厅开始免费派发“平安盒饭” 。上午11点至12点和傍晚4点至5点，是午餐和晚餐的派发时间，餐厅门口总会排起长龙，排队者有露宿者、失业者，还有老人 。
今年以来，这间餐厅每天派发逾600份盒饭 。4月起，其旗下其他4间餐厅免费派发午餐，5间餐厅每天共派发逾1000份盒饭 。
“能帮一个是一个”
每份盒饭都有一个好听的名字，叫“平安盒饭” 。盒饭有两荤一素三种选择，排队者可以选择其中一种 。银杏馆行政总裁麦敏媚说，因为银杏馆餐厅位于油麻地弥敦道的平安大楼，而且她希望领到盒饭的人平安有福气 。
银杏馆成立于2003年，是香港首间推动老人就业的社会企业，十几年来一直致力于帮助底层弱势群体 。
但不是所有人都能领“平安盒饭” 。银杏馆规定：排队者凭饭卡领盒饭 。登记饭卡前，需填写个人信息及领取原因 。
银杏馆会根据排队者的具体情况分发饭卡，饭卡登记本上写着各种原因：贫穷、失业、无家可归 。派发“平安盒饭”以来，银杏馆累计发出逾2800张饭卡 。
曾有一位衣着朴素的老人在银杏馆餐厅门口徘徊 。
“可以登记饭卡吗？”他说，是鼓足了勇气才来的 。
“您为什么登记饭卡？”麦敏媚问 。
“没工作，没收入 。”麦敏媚将名片大小的饭卡交给他，饭卡上写着：坚信明天比今天更好 。老人是当天第5个登记饭卡的人，前面4人都是露宿者 。
像老人一样通过“平安盒饭”解决温饱的人，还有很多 。根据香港特区政府统计处最新数据，香港3月至5月失业率为5.9%，为15年来新高 。
“能帮一个是一个 。”麦敏媚说，她希望那些生活困难的人，在重新找到工作之前，得到这样一个短暂喘息的机会 。
“一顿都不能停！”
2月的第一个星期，因生意惨淡，银杏馆餐厅暂停派发晚餐 。
“一顿都不能停！”第二个星期，餐厅恢复派发晚餐 。
有七旬老人露宿在土瓜湾一个公园里，为了领盒饭徒步几个小时 。他告诉麦敏媚，找到工作就归还饭卡 。后来，他找到一份兼职，还是无法归还饭卡 。麦敏媚说：“你不用担心，我们给你留一份 。”
香港有这样一群人，他们因为失业等原因而成为露宿者 。香港特区政府社会福利署最新数据显示，香港露宿者有1423人 。
新冠肺炎疫情期间，社区食堂等机构暂时关闭，低收入群体难上加难 。
可需要“平安盒饭”的人越来越多，面临亏损的银杏馆能坚持多久？
善意源源而来 。有父母带着孩子来捐款，孩子说用压岁钱给老人们买盒饭 。有新界菜农带来刚采摘的数十斤蔬菜，满头大汗 。
银杏馆制作了一个捐款网页，每个人可以自愿认购一份价值38港元的“平安盒饭”，通过银杏馆捐赠给需要的人 。餐厅门口摆着一张两米高的海报：扶助弱势群体，包括贫困老人、露宿者、综援家庭、劏房户、残疾人士等 。
“希望有人来领盒饭，又希望领的人少一点 。”麦敏媚很矛盾，“平安盒饭”无法从根本上解决问题，只有更多人找到工作，情况才会好转 。
银杏馆通常把工作机会优先留给老人，目前共有135名老龄员工，累计聘用的老年人超过3000人 。香港特区政府投放大量资源为基层市民提供恒常现金项目、非恒常现金和非现金福利，以解决贫困人口问题 。
老人眼中的“义工姑娘们”
【银杏暖心的银杏馆“平安盒饭”】然而，3个月前，银杏馆收到一封投诉信 。
有平安大楼的住户投诉，理由是：排队者占据和弄脏公共场所 。简短的投诉理由，足以终止“平安盒饭”计划 。
“盒饭千万不能停啊！”老人们眼中温和的麦敏媚，很少表现得如此急躁 。


推荐阅读


上一篇：实拍北京东城区核酸检测采样点现场：医生背部全部湿透实拍北京东城区核酸检测采样点现场：医生背部全部湿透

下一篇：工艺剪纸“剪”出生活新希望——陕西延安脱贫攻坚采访见闻