大杯|奶茶加2元升大杯 为何会让顾客反感？
北京联盟_本文原题：奶茶加2元升大杯 为何会让顾客反感？
奶茶店员：“请问是否需要升大杯？”
顾客： “不需要 ， 谢谢！”
奶茶店员: “大杯多150ml哦！”
顾客：“我喝不完 ， 谢谢！”
奶茶店员：“升大杯只需要加2元钱 ， 很划算哦！”
顾客：“我忘了 ， 我没带钱 ， 这个中杯也不要了 ， 抱歉！”
这虽是一个网上流传的段子 ， 但相似的情景却在真实的奶茶店中 ， 不时上演 。 加钱升大杯 ， 从商业逻辑而言 ， 并无过错 。 但为何会让顾客感到反感 ， 甚至不断吐槽？
问题或许出在活动设计上 。
【大杯|奶茶加2元升大杯 为何会让顾客反感？】2元升大杯 老板、店员、顾客的不同看法
一家因 “加钱升大杯”被顾客所吐槽的的店 。 其菜单中杯、大杯、超大杯的价格是这样的：中杯10元、大杯12元、超大杯15元 。
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老板设计“加钱升杯”的本意不是促销 ， 而是推介 ， 希望以此增加店内的现金流 。 为了让这个推介能够更好的进行 ， 于是总结了升杯的话术 ， 方便员工操作 。
一般这样的话术逻辑包括：
1 加的钱不多
2 饮料会更多
从消费体验来讲 ， 这样的商业设计没有问题 。
但到了店员那里 ， 往往会因为被顾客拒绝 ， 从而减少推介的次数 ， 或者对话术的执行力度不够 。 最后导致店员自己都怀疑这样的推介是否有意义 。
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再看消费者 ， 对于他们而言 ， 选择中杯就是图便宜 ， 店员的2元升大杯 ， 并没有让他们占到便宜 。 当店员多次向他们介绍时 ， 他们表面是客气的说不需要 ， 内心的独白却是“你当我是傻子吗？” 。
这样的情形往往存在于Tony老师的店中 ， 买杯奶茶也遇到 ， 总是让人有些感叹人生何处不相逢 。
让消费者心甘情愿掏腰包 得满足三个条件
消费者买奶茶 ， 脑子里一般会有这些想法：
01
值不值
同样是珍珠奶茶 ， 有的店卖10元 ， 有的店卖18元 。 好喝、颜值高、品牌响 ， 都可能是顾客为18元价格买单的原因 。
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但花这18元后 ， 品质差、颜值低 ， 与10元奶茶无差别时 ， 此时品牌的美誉度也将减半 。
02
占没占到便宜
消费者要的不是便宜 ， 而是占没占到便宜 。 这是商业精英们多年来总结的经验 。
奶茶中杯10元、大杯12元 ， 花2元多150ml ， 这是推介 ， 消费者没有占到便宜 。
但如果是中杯10元、大杯15元 ， 花2元升大杯 ， 这是促销 ， 让消费者感觉占了便宜 。
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03
是不是我想要的
或许你会觉得将定价改高 ， 让顾客感觉占便宜的促销是“套路” 。 那也可以用其他方法 。
一杯完整的奶茶产品 ， 不仅是喝到的奶茶 ， 也包括杯子、打包袋、吸管等等 。 所以不少奶茶店不在产品本身上做促销 ， 而是加钱升级颜值更高的杯子 ， 或者是一个好看的手提袋 ， 对于消费者而言多花的钱换购的是美丽的心情 。
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而不是一个可有可无多出来的150ml奶茶 ， 因为他们也不确定能都喝完 。
加2元升大杯的促销活动时 ， 你是否也遇到过类似的烦恼呢？
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