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给他一坨面，他能给你整个海洋……

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资料图：妈祖贡品图 。 中新社采访人员 吕明 摄
发祥于福建莆田湄洲岛的“妈祖信俗” ， 是中国首个信俗类世界遗产 。 在妈祖祭典上 ， 用面粉捏出的上百种妈祖贡品 ， 是最有烟火气也最叫人啧啧称奇的一部分 ， 特别是114种海鲜 ， 恐怕大多数人连名字都认不全 。
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福建莆田湄洲岛“捏海人”黄亚棋的面塑海鲜作品 。 湄洲岛宣传部供图
在“妈祖故里”福建莆田湄洲岛 ， 擅做海鲜贡品的面塑师傅被称为“捏海人” 。 58岁的黄亚棋是备受邻里尊敬的海岛村医 ， 也是一位身怀绝技的捏海人 。
妈祖信俗申遗成功的2009年 ， “捏海人”黄亚棋也成为莆田当地第一批妈祖信俗非遗传承人 。
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“捏海人”黄亚棋在工作 。 中新社采访人员 吕明 摄
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“捏海人”黄亚棋 。 中新社采访人员 吕明 摄
自学成才：“闭着眼也能捏出160多种海鱼”
湄洲岛是妈祖故里 ， 也是妈祖文化发祥地 。 上世纪八十年代 ， 信奉妈祖的台湾渔民摇着舢板船 ， 渡海而来朝圣 。
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2019年6月9日 ， 纪念台湾渔船直航湄洲朝拜妈祖30周年恳谈会在福建省湄洲岛举行 。 图为30年前组织直航活动的两岸亲历者在湄洲岛妈祖祖庙前合影留念 。 中新社采访人员 王东明摄
沉寂已久的妈祖信俗渐渐被唤醒 ， 妈祖贡品有了迫切需求 。
黄亚棋的二伯曾是岛上最后一名捏海人 ， 虽早已过世 ， 岛民们仍想当然觉得他老黄家应该能出人才 。 黄亚棋决定自学成才 。
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“捏海人”黄亚棋的面塑海鲜 。 中新社采访人员 吕明 摄
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