杭州哪里的糯米饭好吃
我来拯救这个问题了！
要说温州人在外最牵挂的家乡美食，无疑就是糯米饭了。
本期，村游去吃货小分队就为大家探寻了藏在杭州街头巷角的地道温州糯米饭，还你一份家乡的美味。
小时候，每天上学途中都会路过巷口那家早餐店，在一片喧闹声中，眼巴巴地看着阿姨把蒸笼掀开，洁白的糯米就那样摊在纱布上，扑面而来乳白色的蒸气。
撒上蛋丝、油条渣、五香干、香菇碎、葱花，再淋上带有满满肉末的汤汁，一直浸透到碗底。一勺接着一勺，直至心满意足。
汤汁的味道从糯米的间隙里溢出来，在口腔里肆意地逃窜；颗颗Q弹有嚼劲的糯米，配上香脆的油条渣、柔软的香菇碎，此时再来一碗泡着紫菜、蛋花、豆腐脑的油条汤或是现磨的豆浆解解腻，简直是人生一大乐事！
当然，糯米饭也有很多不同的流派，有咸党的，还有上图中加芝麻和糖的甜党。小编是个重口甜食党，记得以前总爱加炼乳和白糖泡饭……（what？？你们说是黑暗料理？我觉得超美味的啊！）
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话不多说，我们就开始本期的糯米饭测评吧！
温州小吃——低调朴实接地气的糯米饭
糯米饭价格：5元地址：孩儿巷77号电话：15888232050
藏在孩儿巷深处的这家其貌不扬的小店，生意火爆程度令人惊讶，我们在门口等了会儿才能挤进去，大家都专心致志地吃着自己的美味佳肴，老板和员工们进进出出忙活，好不热闹。
这家糯米饭的配料主要就是五香干、香菇肉末、油条渣和汤汁，走的是经济、实惠、便捷经典路线。简简单单一碗，入口便是回忆。
老板是苍南龙港人，他做的糯米饭代表了温州“南派”的口味。
他的店铺里还供应马站煎包、矾山肉燕、炒粉干、瘦肉丸、猪脏粉等温州特色小吃，种类繁多，其中卖得最好的就是糯米饭和炒粉干啦。
店铺虽然今年三月才开张，但在周边已小有名气，顾客以年轻上班族居多，也有很多老乡慕名而来。老板说，食材都是他亲自从温州老家运来的，保证口味正宗地道，同时也会尽量让价格保持亲民接地气，满足更多在杭思乡客的需求。
好记温州瘦肉丸——终于找到有蛋丝的糯米饭
糯米饭价格：7元地址：文三西路75号 电话：15958116726
好记的老板娘来自温州瓯海，她做的糯米饭代表的是温州“北派”口味。
老板娘说，因为儿子大学毕业后就留在了杭州，她去年便也来这边开了一家店。
好记糯米饭的风格是豪华摆盘，分量超足，两个女生吃一碗刚好，一个男生也可以单独吃一碗当正餐。
细心热情的两位老板娘，会小心翼翼地将油条片围住糯米饭的外圈，在顶上倒一勺肥瘦得当的肉末，再夹上些许蛋丝和葱花，最后华丽地在空中画圈均匀浇汤。
他们家的食材也是由老板娘亲自去挑选，绝不用“不知来头”的碎肉。在杭州比较难找到有蛋丝的糯米饭，小编小时候吃的最多的就是这种，真的是很地道！
顺带一提，好记的瘦肉丸也很值得一试哦。
易点心动（文晖店）——逼格满满的糯米饭
糯米饭价格：大碗12元，小碗8元地址：下城区朝晖一区9幢4单元104室（文晖路236号）电话：15958192740
喜欢吃脆脆的油条碎的旁友们一定要来这家！店员把糯米饭端上来的时候小编都惊呆了，辣么多的油条！而且这还只是小碗！
脆脆的重泡的油条碎分量满满，看起来干燥没汤，但其实料都埋在下面，汤汁浸得很透，也不会太多致咸口。
香菇滑嫩，其间别出心裁地拌有些许榨菜调味解腻。你可以选择油条汤或者豆浆的搭配，无论哪一种都是经典的“黄金cp”。
易点心动的特色是环境特别有情调，2015年开始营业，如今已经在杭州、宁波、上海都开了分店，杭州的另一家在滨江的中赢康康谷。老板是温州瑞安人，小编是第一次吃到这种“中派”风格的糯米饭呢！
收银台上有可爱的招财猫和装饰，每张桌子上都摆着多肉、绿植和自助充电宝，酱料瓶也干净，可以看出老板是个很细心的人。
在这样雅致舒适的环境里堂食，不失为一种乐趣。不想出门的话也可以选择在家轻松地叫易点心动外卖。
阿宁糯米饭——满足甜党的需求
糯米饭+豆花价格：10元地址：江汉路172号 电话：13777790936
店面虽小却很干净，只卖糯米饭、豆浆油条和几个小食，这里的糯米饭有甜的哦！如果觉得油条不够脆，也可以换重泡的。
阿宁家的红糖豆花也很受欢迎，柔嫩可口的豆花，撒上香香的芝麻粒，再淋上调好的红糖水，简单又美味。
徐记温州小吃——简单传统不出错的款
糯米饭价格：7元地址：碧桃巷13-1号 电话：18094786696
徐记糯米饭的分量挺足的，但是油条比较大块比较硬，需要泡肉末汤吃。糯米微软，拌开以后会比较干，只有有汁水的部分比较香比较好吃。
又想喝豆浆又想喝油条汤的“选择困难症患者”在这里可以得到一个惊喜，因为这里有免费提供的可加油条紫菜的咸豆浆，可以说是很良心了。
糯米饭是一抹乡愁
千寻万觅记忆中的味道
却还是觉得
小时候吃的家隔壁的那碗才最好吃
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■网友的回复
本人温州人，工作在杭州，从小生活在苍南宜山，在温州求学过3年，吃过苍南好多地方的糯米饭，还有温州乐清的，所以来答一下。
温州这边的糯米饭一般都是浇汁的，当然还有现炒的，宜山的人一定知道阿培现炒糯米饭，那个吃的香，配上一碗鱼味汤，正餐非常适合吃。
大部分人还是喜欢吃早餐选择糯米饭，很多地方糯米饭是蒸熟了混炒蛋，然后保温早上卖给学生，相信我们大部分温州人求学的时候早餐一袋糯米饭一杯豆浆早读的时候偷吃的景象。哈哈。当然还有特别一点的，用糯米蒸好，浇上汁，然后一碗油条紫菜汤，上面飘上一片豆腐脑~其实核心还是在这个汁上，一般有肉、香菇、香干熬制，早上吃非常舒服~
在滨江小区门口月明路上，偶然发现一家早餐店，专门做温州糯米饭，我吃了3年，糯米饭还是非常吼的，豆腐脑，豆浆，也比芭比馒头兑水的不知道高到哪里去~
先上个图吧。因为在他刚开店的时候我就来吃了，所以有一次我正好拿着相机，老板在拍照，所以电脑里还有几张当时拍的照片（拍的不是很好，各位随便看看）。
我个人觉得这个糯米饭的精髓在油条和肉汤，反正我也不知道加了什么肉汤熬制的，吃进去一口就停不下来，油条我去后厨看过，是炸过之后敲碎再放在饭上面，真的非常脆。
我一般配的是一碗豆腐脑。
豆腐脑真的非常嫩，再配上紫菜、虾皮、油条、榨菜、肉汤、酱油，回味无穷。
当然你可以选择我们的好搭档~油条紫菜汤~~
我一般吃，都糯米饭不加油条，因为牙齿不好经常卡进去，所以只能忍痛割爱，T_T。
内个，我一直不能理解，咸豆浆的魅力在哪里。。。。。求分享
-----------------------------下面是店铺地址，觉得是广告的可以划过-----------------------
地址在杭州滨江区月明路1083-1，糯米粒。
■网友的回复
去天堂软件园附近出差的时候吃过，你搜索一下“老街糯米饭”，应该能找到。老板应该是温州人，糯米饭是在传统温州糯米饭基础上改良的，味道不错。另外这家店还卖面条，也很好吃。
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