味谷的厨房|逆袭成白天鹅，饮食有妙招，这点值得学习，37岁吴昕瘦身成功
说起吴昕 ， 不知不觉已经37岁了 ， 瘦身成功的她终于被大众接受 ， 皮肤越发白皙透亮 ， 时尚感越来越好 ， 什么造型都能hold住 ， 她再也不是当年在角落里无人注意的“丑小鸭”了 。 都说自律的女生最美丽 ， 吴昕会瘦不是一朝一夕的事情 ， 而是长期自律的结果 ， 除了用心保养 ， 她坦言还一直坚持在做一件事情——戒糖！即饮食上要抵制无用的、额外的、过量的糖 ， 减少碳水化合物的摄入 ， 包括限制糖和淀粉 。
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随着人们对于健康饮食的需求日渐增长 ， “低糖饮食”已成一种趋势 。 但生活中的糖可谓无处不在 ， 就以三餐必备的米饭来说 ， 大米中糖分的含量高达75%！但米饭在饭桌上是必不可少的一款主食 ， 简单粗暴拒绝米饭 ， 很可能造成身体能量的缺乏 ， 想要拥有健康好身材 ， 又拒绝不了米饭诱惑 ， 我们的米饭可以这样做 ， 低糖又健康 。
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这款臻米脱糖养生蒸汽饭煲X6采用煮-沥-蒸的模式 ， 可以把米饭中多余的淀粉分离出来 ， 做出来的米饭脱糖率高达44% ， 相当于吃同样多的米饭 ， 摄入更少的糖分 ， 而口感、饱腹感和普通米饭没有差别 。 今天就用它做一份低脂低糖的三色紫菜饭团 ， 这个饭团特别简单 ， 营养也很丰富 ， 饱腹感强 ， 一个饭团解决你肚子里的馋虫 ， 对于喜欢吃米饭又怕发胖的吃货来说真是太棒啦 ， 接下来一起看看做法吧 。
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【材料】：大米2杯 ， 紫菜10克 ， 胡萝卜半根 ， 蚝油2勺 ， 盐半茶匙
【做法】：1、把2杯大米冲洗干净 ， 然后倒入电饭锅的滤糖甄里面 ， 以前煮饭经常拿捏不准水量 ， 这个锅非常方便 ， 一杯大米 ， 水量就倒到刻度线1那里 ， 2杯就加水倒刻度线2 。
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2、加好水后 ， 按下“脱糖饭”的功能键即可；其原理是通过米汤分离设计 ， 可以巧妙的将碳水化合物与米饭分离 ， 有点像北方老式大铁锅做的“蒸饭”“捞饭” ， 但操作简单方便 ， 时间只要22分钟 ， 比普通电饭煲煮饭要节省一半时间 。
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3、把紫菜泡软 ， 做紫菜饭团 ， 紫菜的选择可以用煮汤的紫菜 ， 也可以用即食紫菜 ， 看个人习惯 。
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4、把胡萝卜和紫菜剁碎 ， 因为要捏饭团 ， 所以尽量要剁碎 ， 懒人也可以直接用搅拌机打碎 。
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5、锅内放入适量油 ， 倒入胡萝卜紫菜碎 ， 翻炒1分钟左右 ， 然后放入蚝油调味 ， 炒好后盛起备用 。
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6、把鸡蛋打散 ， 放入少许盐搅拌均匀 ， 锅内重新放入少量油 ， 倒入蛋液 ， 把鸡蛋炒散 ， 鸡蛋炒好后用锅铲把鸡蛋戳碎 。
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7、将炒好的蛋碎、紫菜胡萝卜混合在一起拌匀 。
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8、把蒸好的饭拿出搅散 ， 稍微晾凉 ， 然后和蛋碎、紫菜胡萝卜一起 ， 撒上一点盐拌匀 ， 尝一下味道自己调整一下 。
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