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吃饭太快是不是导致肥胖的原因之一求解答！感谢！

一般来说，人的饥饿感觉是因为血糖浓度的降低通过神经反馈给大脑产生的，如果我们在饥饿的时候吃一大块糖或者一瓶可乐，那过不了一会饥饿感就会消失，然而我们在吃食物的时候由于食物中糖分分解及吸收较慢，一般时间为20分钟左右。如果进食过快，血糖还没来的及升高，饥饿感没有消除就会造成在没有意识下摄入过多，当吃完饭之后就会有撑到的感觉，这就是进食太快导致的肥胖。然而如果每餐定量的话，快慢就不会有太多的差别。反正细嚼慢咽是对的，营养师们都建议每顿饭的进食时间为20分钟前后，就是这个道理！
■网友的回复
提到吃饭速度，大家立刻想到细嚼慢咽、狼吞虎咽两个成语，哪个更利于健康，不言而喻！
平常吃饭，都提倡细嚼慢咽，那减肥期间吃饭速度快肯定不行了！
吃饭速度过快，大量食物短时间内快速进入胃部，而胃肠部分泌的消化液还是原固有的量，消化液缺乏会使吃进的食物没有办法完全消化，容易出现消化不良的情况。
吃饭速度快，实际上已经吃饱了，而胃感知的的饱胀感通过神经传输到大脑的过程有延迟，这个过程至少需要20分钟，等待信号传输进大脑的过程，在这个传输的20分钟里，你是一直在进食的，这时的胃已经比正常应该摄入的超了很多，等大脑反应过来，已经吃撑了。这样，在大脑得到信息之前，你吃进去的食物热量肯定比身体所需要的热量多。如果吃得快，那么过多摄入的食物热量就会比吃得慢的人多许多。
就像路程、速度、时间三者之间的关系。路程相当于摄入食物量，速度相当于吃饭速度，时间就是进食的时间。在时间一定的情况下，速度快的肯定比速度慢的跑的路程多。同理，进食的时间一定，吃的快的比吃的慢的摄入的食物就多。
进食的速度，还会直接影响胰岛素分泌的速度。长期进食过快，会导致胰岛素长期分泌过快，身体会产生胰岛素抵抗现象。因为胰岛素是身体唯一降低血糖的荷尔蒙，一旦你有了胰岛素抵抗，你摄入的食物中的碳水化合物就非常容易转化为脂肪。
吃的多，再加上胰岛素抵抗导致的血糖能被快速的合成脂肪。双管齐下，胖起来很容易。
更不要说，吃饭速度快，增加肠胃的消化负担，容易引起便秘，新陈代谢受到影响，还会影响营养吸收等不良影响。
一定放慢进食的速度，增加每口食物的咀嚼次数，从15次增至40次，就能减少11.9%的能量摄入。尝试从以下几点来做：
1：吃饭时专心吃饭，在吃饭的时候不看手机、不看电视。看手机、看电视很容易随便嚼一下就咽下去了，不知不觉就加快了吃饭速度，一不注意就很容易吃撑。
2：控制吃饭时间，每顿饭建议至少要吃20分钟，控制在30分钟左右最佳。所以为了让自己吃饭速度慢下来，刚开始可以给自己设置一个时间，尽量保证自己可以吃到三十分钟，坚持一段时间，强迫自己适应这种慢慢吃饭的感觉。
3：不要等到十分饿再吃饭。不饿不吃是很不好的饮食习惯，因为在你很饿的时候吃饭才就会不自觉的狼吞虎咽。
放慢吃饭速度，这也时健康饮食生活习惯之一哟！
再了解下细嚼慢咽的好处，你一定会改掉进食速度快的习惯，毕竟身体是自己的，你都不对他好些，谁还会对它好？！
1、细嚼慢咽的食物变得更细碎，更利于消化，能减少胃肠的工作任务，帮助避免一些肠胃病。
2、促进唾液分泌。唾液含有溶菌酶及其他抗菌因子，能够清洁口腔，有效阻止细菌停留和繁殖。唾液进入胃以后，能形成一层蛋白膜，预防胃溃疡等疾病。
3、保护牙床。牙龈牙齿就是为了咀嚼食物而存在，如果每一餐都囫囵吞枣，下颚退化，牙床就会变得脆弱，导致牙龈、牙齿出现疾病。
【吃饭太快是不是导致肥胖的原因之一求解答！感谢！】 切记！减肥的过程，就是修正不良饮食和生活习惯的过程！
■网友的回复
不是。肥胖只与吸收能量与消耗能量有关。我吃的非常多，是一般成年女性3倍的量。但是我不爱咀嚼，所以我即使吃很多，也比别人先吃完。我很瘦。因为吃太快不咀嚼，肠胃不好消化，我吸收的能量少，消耗的能量多。
■网友的回复
推荐一本书:胖是因为你吃饭太快
■网友的回复
1、这种说法的理由如下：食物颗粒太大会导致其在胃肠道停留的时间更长，消化的更彻底。2、楼上的观点：肠道不好消化遂吸收能量少这种说法是有问题的，如果因为食物颗粒太大无法消化颗粒内部的食物，那么在粪便中应该可见食物颗粒，但粪便中明显不可见。而且一个案例是不能够成为假说证据的。3、我的观点：这难道不大人为了教育孩子编出来的么
■网友的回复
我吃饭也很快 有点微胖 你这个问题提醒了我


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