棒棒的NBA达人|应该如何清洗才能不破坏不沾涂层?,电饼档油污沉厚

爱下厨的朋友一定对电饼铛不陌生吧!厨房里有了它可方便多了 , 功能性又比较强 , 本来自带不沾层的 , 是非油制食品 , 如白饼子的“专用品” 。 在厨房 , 人们还会用来煎油饼、炒菜 , 这煎、炒 , 可都要用油啊!沉淀的油多了 , 上温慢还耗电 , 又影响着烙制、煎炒的效果 。 因此 , 电饼铛是要定期清洗的 。
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【棒棒的NBA达人|应该如何清洗才能不破坏不沾涂层?,电饼档油污沉厚】电饼铛最忌用清洁球擦洗 , 因为会破坏电饼铛不沾层材质的 。 那么 , 用什么办法才能即清洗干净又不破坏电饼铛不沾层呢?
1、我们要拔掉电源 。
2、往电饼铛里倒入一些食用碱 。
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3、接着再往里面倒入一些清水 , 然后盖上盖子 , 插上电源 , 打开开关 , 把水烧开 。 等水烧开以后 , 打开盖子看一下 , 油垢大部分都松动脱落了 , 漂浮在水中 , 这是因为食用碱具有很强的清洁效果 , 在开水中清洁力更强 , 能够去除顽固的油垢 。
4、接下来我们把污水倒掉 , 用纸巾或者抹布把电饼铛内擦拭一下残留的污垢 , 很轻松就能擦下来 。
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火碱清洗 。 火碱也叫烧碱 , 分子式是Na0H(厨具店有卖的) 。 具有极强的腐蚀性、溶解性 。 就其溶解性能产生大量的热 。 在电饼铛里小心地加入适量的温水 , 再撒入约6克(约一啤酒盖)的火碱 , 合上盖子 。 打开电源 , 加热至沸腾 。 再关掉电源 , 用筷子夹住抹布使劲擦洗 。 油渍厚的地方 , 将火碱撒在抹布上 , 对准油渍这个地方用力擦洗 。 如此重复 , 擦完后用清水冲洗干净 。


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