知顿|一夜之间美团回到发展初期
这几天美团发布了2020年第一季度的财务报表 ， 在疫情期间 ， 连续三个月的盈利情况已经不复存在 ， 与商家的矛盾越来越深 。
最近在网上 ， 时常可以看到网友在吐槽美团外卖 。
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“美团最近是不是涨价了？为什么以前可以吃饱的饭 ， 现在需要买两份才可以吃饱 。 ”
“以前在美团上花20元就可以免费配送 ， 现在基本都没有免配送费的了 ， 不超过30元、40元都不配送了 ， 满减越来越少 ， 补贴也越来越少......”
虽然对美团的吐槽一直不断 ， 但是点外卖的人还是那些人 。 即使美团在涨价 ， 但是美团第一季度还是亏损了近17亿左右 ， 涨价后亏损还是存在的 ， 真是一夜回到解放前 。
外卖在涨价 ， 不止消费者在吐槽 ， 外卖商家也在叫苦 ， 表示已经送不起外卖了 。 不禁有个疑问 ， 消费者支付了钱 ， 为什么商家还在叫苦呢？钱究竟去哪里了？
外卖涨价是必然选择 。 事实上 ， 很多商家涨价是不得已的涨价只是表面现象 ， 内在原因还有很多 。
1.市场上的物价在上涨 ， 2019年猪肉价格较往年上涨了近一倍 ， 虽然后续进口外国猪肉 ， 是中国肉价又恢复成原来的价格 。 但是 ， 在2020年初 ， 新型冠状病毒降临中国 ， 不止猪肉的价格上涨到更高的价格 ， 就连蔬菜和各类家禽及蛋类也上涨到了离谱的价格 。
人们已经感觉到了菜价在飞速上涨 ， 而点外卖的大部分人群都是中午不回家吃饭的人 ， 或者连晚饭都不做的人 。 而这些人一般都居住在一、二线城市里 ， 那里的肉价和菜价更是贵到离谱 。
2.由于这次疫情原因 ， 大部分的实体饭店都不允许开门营业 ， 就算营业了 ， 来吃饭的人也特别少 ， 很多饭店不止要交房租 ， 还要给餐厅员工开工资 。 除非关店 ， 要不然开一天店 ， 就损失一天的钱 。 要是不想亏损只能涨价 。
3.在疫情期间美团外卖异常火爆 ， 因为人们出不去门 ， 在家里一直吃也会吃腻 。 所以美团外卖的生意在疫情期间还是照常经营 。 所以 ， 很多实体饭店想要在疫情期间赚钱 ， 无论平台涨价多少 ， 你都只有接受 。
【知顿|一夜之间美团回到发展初期】从前只需要抽取15%的佣金提成 ， 如今要收取22%的提成 ， 赚的钱 ， 五分之一都要给外卖平台 。 商家为了不亏损 ， 只能在提高商品价格 ， 但是 ， 对于普通小饭店来说 ， 涨价就会使外卖订单减少 ， 这样的恶循环就会使商家持续亏损 。
4.不止商家在涨价 ， 就连配送费也是一涨再涨 ， 很多网友表示 ， 20元的饭配送费就8块 ， 真是吃不起 。
不少网友表示疑惑 ， 外卖以后还会继续涨价吗？
外卖涨价 ， 滴车也涨价！似乎电商行业都在涨价 ， 以往疯狂发送优惠券和补贴 ， 为了讨好消费者 ， 平台做到了最低姿态 。
如今已经稳稳占据市场的平台大佬们 ， 不仅要把曾经免费送的拿回来 ， 还要收取长久的利息 。 世界上真的没有免费的午餐 。
但是 ， 专家分析 ， 各个平台的涨价趋势不会涨得太快 ， 因为一旦涨的太快 ， 不止商家会放弃平台 ， 就连消费者也会减少点外卖的次数 。 这样对外卖平台以后的发展是不利的 。
也许我们已经习惯了购买满减之后低廉价格的外卖 ， 已经忘记了平台背后烧钱的投资商 ， 但是要想持久的经营平台 ， 必须保持一个平台不亏 ， 消费者可以接受的平衡点 。
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