有哪些东西是等你出远门之后才发现是自己家乡特产的?
本人广西桂林人，出了桂柳地区后才发现有些确实是本地才有的。
比如，柳叶菜 ，南瓜苗，毛节瓜，酸笋。
南瓜苗。
素炒南瓜苗。也可以做成上汤南瓜苗。非常清甜。是桂林人夏天最爱的青菜之一。
柳叶菜心。清炒最好吃。
酸辣椒、酸子姜、酸笋一般还会有酸豆角。这四种是桂林菜的常规配菜，什么都能放，是酸辣的来源。图上没有酸豆角
佐料酸，一般是用坛子泡制而成。本地人喜欢泡酒。而且是什么都可以泡酒，水果，动物，花。我列举一些常见的：桂花酒、玫瑰酒、桑葚酒、杨梅酒、葡萄酒、刺糖果酒(金樱子)、淘金娘酒、青梅酒、红薯酒、百香果酒、金桔酒、玉米酒、甘蔗酒、苹果酒、玫瑰茄酒、蛇酒、药酒（分各种不同的药方）龟酒（药店买原料）、海马酒（药店买原料）、蚂蚁酒、幼鼠酒（刚生没有毛的）等等。果酒香甜，我家常年都有好几坛，我个人比较爱杨梅酒、淘金娘酒、葡萄酒、百香果酒、桂花酒。一般每家都有好几坛酒，几坛酸菜，我家还养了一坛子海宝，海宝水用来夏天腌酸吃。
本地小吃。糯米饭，马蹄糕（顶糕），桂林板栗肉粽，桂林油茶，桂林清补凉，卷筒粉，水糍粑，油炸馍，桂花糕，红油米粉，桂林三鲜煮粉，螺蛳粉，桂林米粉，酸野，炒田螺，炒粉，蕨根粉，红薯粉，米豆腐，香辣猪肺，麻辣烫，桂花凉粉，马打滚。
桂花凉粉和桂林清补凉。加上绿豆沙就是桂林人的夏天三宝。图片来源于网络。
马打滚，图片来源于网络。
蕨根粉，图片来源于网络。
麻辣烫，图片来源于网络。
红油米粉，图片来源于网络
桂林酸辣炒粉，酸笋酸豆角酸辣椒做主要佐料。是我吃过的最好吃的炒粉。别的炒粉要不然不够入味，太干，太湿，太黏。
桂林板栗肉粽，图片来源于网络。
桂林油茶。图片来源于网络。
桂林水糍粑
桂林糯米饭。超级美味。图片来源于美团
桂花豆腐脑，豆浆。马蹄糕。图片来源于网络。
卷肠粉。图片来源于网络。比肠粉好吃
桂林马蹄糕。也叫顶糕，图片来源于网络 使用高压锅的气来蒸的。
炒田螺 图来源于美团
酸野 ，多种多样。图片来源于网络。本地家常菜。比如：醋血鸭，荷花鱼，子姜鸭，啤酒鸭，啤酒鱼，螺丝鸡，干笋鸭，油茶鸡，油茶鱼，板栗鸡，恭城油茶，恭城十八酿（豆腐酿，田螺酿，苦瓜酿，茄子酿，南瓜花酿，油豆腐酿，笋酿，冬瓜酿，青椒酿，香菇酿，菜包酿，番茄酿，豆芽酿，蘑菇酿，蒜酿，柚子皮酿，蛋酿，毛节瓜酿），荔浦扣肉，拔丝芋头，酸辣荷花鱼，干煸小河鱼，牛八宝，青豆猪头骨汤，酸豆角大肠，酸辣鸡杂，猪肉南瓜苗汤，芋头小白菜汤，蒜苗炒腊肉，土鸡汤，板鸭。
桂林本地吃的野菜野果。野菜常规是做成这样，春笋煎蛋，香椿煎蛋，野辣椒汤，鸡肉菜汤，五加皮煎蛋，九层塔煎蛋，蕨菜炒腊肉，艾叶粑，木槿花肉汤，苦马菜肉汤，枸杞猪肝汤，鱼腥草猪肺汤。野果有树莓，桃金娘，桑葚，凉粉果凉粉，拐枣。
写完口水都流，饿了。
■网友的回复
必须是樱桃／车厘子啊，以前在老家也就十块钱一斤，有时候更便宜，七八块钱的也很多，有很多同学家自己院子里就有种，直接上树吃个够好吗！
去了外地上学才发现外面的竟然卖到五十块左右，作为一个车厘子爱好者简直要命，超级爱吃又买不起，还好这几年快递发展的很快，每年到了这个季节我妈就会给我寄好多，基本上两天左右就到了，到的时候还是新鲜的，每次吃到妈妈寄来的简直感激涕零。寄的话就是邮费比较贵，但是跟外面卖的比起来还是便宜很多很多的！
说了这么多附上一张我一直在用的车厘子的壁纸吧
不加水印啦，粉粉嫩嫩炒鸡喜欢～
对了，我老家的花牛苹果，我看超市卖的也很贵呢，这个在我们当地也很便宜～
■网友的回复
济宁夹饼
就是一个白面饼，切开，抹上酱啥的，里面加各种菜，里脊、火腿、火腿肠、生菜、土豆等等等等，对了，这些菜加之前会在油锅里炸一下，可以说，只要是能想到的都可以夹
这种简单粗暴味道还不错的东西，本来我也以为是哪里都有
【有哪些东西是等你出远门之后才发现是自己家乡特产的?】 结果后来发现出了济宁市就见不到了
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