怎样洗葡萄能够避免葡萄营养的流失
面粉
面粉水的黏性比较大，把葡萄往面粉水里涮一涮，葡萄上的脏东西就被黏黏的面粉水粘下来带走了，所以葡萄会洗得特别干净。
具体做法：首先，将葡萄放进清水盆中，水量没过葡萄，加入1~2勺面粉，和水混合均匀。
【怎样洗葡萄能够避免葡萄营养的流失】 然后静置2分钟，用手拎着葡萄的主梗，在水中轻轻摆动，让面粉和附着在葡萄果实之间的杂质充分接触。2~3分钟后，将葡萄用流动的清水冲洗两遍即可。面粉有吸附作用，可轻松洗掉果肉缝隙间的脏东西。
盐
食盐有消毒杀菌的作用，在水中加点食盐清洗葡萄不仅洗得干净，还能消毒杀菌。
具体做法：将葡萄加盐，均匀搅拌一下；泡20分钟左右，倒掉水；再用清水冲洗干净即可。
醋
用淡醋水和浓醋水清洗浆果，都可以起到灭菌保鲜的作用。
具体做法：将葡萄放入容器中，然后倒入醋水稀释液，快速轻轻晃动，让每只浆果都得到彻底清洗。然后倒掉醋水，控干或自然晾干即可。
果蔬清洗剂
现在市面上有很多蔬果洗涤剂，确实可以去除掉一些蔬果上附着的农药残留，但任何洗涤剂都不能保证自身成分100%无残留。所以推荐大家使用无化学添加的果蔬净，既能清洁果蔬，又不破坏果蔬自身的营养成分，吃到健康安全的水果。
■网友的回复
我的天，你这洗葡萄的手法不是一般高超吧，告诉我，你是怎么做到把葡萄营养通通洗掉的，我一定要学会这个反科学的技能（认真脸）
■网友的回复
都洗掉了，你直接喝水不就行了。
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