爱飞的猫|路边摊五花八门,行业黑幕频频爆出,你还敢任性吃吗?
说起路边摊 , 相信绝大多数国人 , 多多少少都吃过 , 特别是现在的年轻人和小孩 , 尤为钟爱 。
每天早晨和傍晚过后 , 大街小巷各色路边摊都纷纷上街占道经营 , 所贩卖的也种类繁多 , 但是近些年来 , 路边摊的行业黑幕频频爆出 , 卫生问题、原材料检验问题 , 你还敢这样任性的吃吗?
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★油炸火腿肠应慎吃
咸肉、香肠、火腿肉、火腿肠等熟肉制品往往含有微量的亚硝胺 , 而火腿肠等这类熟肉制品经过热油的煎炸后 , 会产生一种叫亚硝基吡咯烷的物质 , 这种物质恰恰可以致癌 。
再说重复使用的食用油有损健康 , 所以食用油炸火腿肠对身体的损害可谓“雪上加霜” 。
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【爱飞的猫|路边摊五花八门,行业黑幕频频爆出,你还敢任性吃吗?】油炸火腿肠的小摊大多设在路边 , 这里汽车尾气弥漫 , 周围空气污浊 , 不是进食就餐的适宜环境 。
有的小摊把竹签顾客使用过的竹签重复使用 , 极易造成疾病的交叉感染;而经营者的双手 , 收找完钱后立即投入“现场加工”制作 , 这都是非常不卫生的就餐环境 。
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鉴于上述原因 , 虽然油炸食品口味重 , 能在味蕾上给你最大的满足 , 但是为了你的身体健康 , 路边油炸火腿肠 , 慎吃!
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