青禾的厨房|不要直接用水泡,教你几招,轻松解冻还新鲜,冰箱拿出来的冻肉
冰箱拿出来的冻肉 , 不要直接用水泡 , 教你几招 , 轻松解冻还新鲜
猪肉是我们平时最常吃的一种肉 , 即使从去年开始 , 猪肉的价格突然上涨 , 但是人们还是最喜欢猪肉 , 它的销量依旧是最高的 。 我们家平时也是经常吃猪肉 , 几乎每天都要吃 , 所以说家里的猪肉也是不断的 。
在买猪肉的时候 , 一般都会多买上一些 , 放到冰箱里冷冻保存 , 很方便 , 不用一次一次地去市场上买了 。 虽然这种方法很方便 , 但是解冻的时候却成了麻烦 。
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有的时候忘记解冻 , 拿出来需要烧菜的时候才发现 , 猪肉已经冻成一大块了 , 根本切不开 , 这个时候就会非常着急 , 怎么弄都不行 , 还有的人把猪肉放到开水里解冻 , 但是这样解冻过后的猪肉口感是真不好 。
到底应该怎么解冻才正确呢?下面给大家介绍几种解冻肉的方法 , 大家可以试一下 , 做法很简单 , 也很实用 。 冰箱拿出来的冻肉 , 不要直接用水泡 , 教你几招 , 轻松解冻还新鲜 。
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【解冻肉】
方法一:白醋、盐浸泡法
我们准备一盆清水 , 然后往里面加上适量的白醋和盐 , 将其搅拌均匀 。 然后我们把冻肉放进去开始浸泡 , 10分钟以后我们再去看的时候就会发现 , 冻肉已经解冻了 , 完全化开了 , 这样切的时候会非常方便 。
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方法二:放入冰箱冷藏
我们把放在冷冻室的猪肉取出来 , 然后放到冷藏室 , 让其慢慢化冻就可以了 , 这样吃起来会很新鲜 。
但是这种做法解冻的时间会比较慢 , 如果大家有充足的时间 , 让其自然解冻的话 , 可以试试这样的做法 , 比较卫生方便 。
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方法三:铝盆解冻法
朋友们家里一定都会有铝盆吧 , 我们在解冻肉的时候准备两个小铝盆 。
首先我们把两个铝盆的底部都清洗干净 , 然后把一个铝盆倒扣在桌子上 , 把猪肉放在上面 , 接着将另一个铝盆的底部放在猪肉的上方 。 这样两个铝盆把冻肉压上5分钟左右 , 冻肉就能够轻松解冻了 。
这种方法非常方便 , 非常快速 , 很适合想要快速解冻的朋友们 。
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方法四:微波炉法
【青禾的厨房|不要直接用水泡,教你几招,轻松解冻还新鲜,冰箱拿出来的冻肉】大家家里应该都会有微波炉 , 我们把冻肉放到微波炉中 , 两个面分别加热三分钟 , 然后取出来就可以了 。
这种方法解冻不是非常彻底 , 但是冻肉已经不那么硬了 , 我们完全可以切得动 。
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