大众报业·海报新闻为今年最低，济南普通鸡蛋价格跌破3元( 二 )
与此同时 ， 随着温度回升 ， 受鸡蛋的保质期短的影响 ， 也在一定程度上影响到了鸡蛋市场行情 。 为了尽快将库存鸡蛋销售出去 ， 不少养殖户、批发商都会压价销售鸡蛋 。
【大众报业·海报新闻为今年最低，济南普通鸡蛋价格跌破3元】据山东畜牧兽医局第21周山东省畜产品市场行情分析 ， 5月 ， 鸡蛋价格再走低 ， 行业进入亏损中 。 供给方面 ， 目前在产蛋鸡存栏仍处高位 ， 5月将位于高峰 ， 鸡蛋产能增加 ， 加之淘汰鸡较多 ， 短期内淘汰难度较高 ， 供给压力继续加大 。 需求方面 ， 受疫情影响 ， 大型公共聚餐仍被禁止 ， 肉蛋奶类的消费量大打折扣 ， 社会消费整体较低迷 。 虽然五月有中小学生开学、新产蛋鸡减少等利好拉动 ， 但因是错峰开学 ， 且家庭消费相应会较少 ， 预计此块动能有限 。 此外 ， 随着夏季气温升高 ， 鸡蛋存储期缩短 ， 蛋价下调的风险较大 。
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