养生不只是生活|带个打火机,教你如何辨别真假蜂蜜,怕买到假蜂蜜怎么办?别担心
说到蜂蜜 , 吃过的人都知道 , 气味浓郁芬芳 , 口感纯正甜美 。 但随着蜂蜜市场的不断扩大 , 很多商家赚了不少钱 , 但毕竟大家都不满意 , 为了获取更多利润 , 很多商家开始做一些大家看不起的事情 , 造假!因为假蜂蜜成本很低 , 利润也很大 , 那么我们去买蜂蜜的时候 , 怎么区分假蜂蜜呢?现在跟着我学习如何辨别真假蜂蜜 。
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其实方法很简单 , 我们只需要携带打火机 , 就能辨别蜂蜜是真是假 , 假蜂蜜马上露出原形 。
方法一:白酒鉴定 。 如果我们买了蜂蜜放在家里 , 首先我们会准备一个干净的碗 , 然后放入一勺蜂蜜 , 然后在蜂蜜中滴一滴酒 。 然后我们需要拭目以待 , 看看蜂蜜的颜色是否还有其他变化 。 如果没有变化 , 说明是纯蜂蜜 。 如果是假蜂蜜 , 滴酒后可能会变色 。 变成绿色、紫色或红棕色 。
方法二:辨别纸巾 。 我们只需要准备一块纸巾 , 均匀地铺在桌子上 , 然后拿出一点蜂蜜滴在纸巾上 , 就可以观察蜂蜜的变化 。 如果是假蜂蜜 , 可能会慢慢浸入纸巾中 , 但如果是真蜂蜜 , 蜂蜜状态会呈现一小滴水的样子 , 不会快速、轻松地扩散开来 。
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方法3:铁丝识别 。 也就是说 , 我们买回蜂蜜后 , 先拿一勺蜂蜜放在盖子里 , 然后找一根铁丝 , 拿出打火机 , 把铁丝烧红 , 然后插到蜂蜜里检查蜂蜜的变化 。 如果蜂蜜中有一些异味或冒烟的状态 , 你可能会很不幸地买到的是假蜂蜜 。
方法4:用筷子辨别 。 将筷子插入蜂蜜中 , 垂直提起 。 高浓度的蜂蜜滴落缓慢 , 可粘性吸出 , 破碎后可收缩成蜂蜜球 。 假蜂蜜或低浓度蜂蜜则相反 , 即使能拉伸细丝 , 断丝也没有弹性 , 不会缩水成蜜珠 。
方法5:加水鉴别 。 拿一杯水 , 加一点蜂蜜 。 真正的蜂蜜很快就会沉到杯底 , 不容易融化 。 用筷子慢慢搅拌的时候 , 会出现一系列的现象 。 如果是假蜂蜜 , 很快就会溶入水中 。
方法6:尝一尝 。 真正的蜂蜜的味道是甜的 , 带有淡淡的香味 , 口感粘稠 , 但也是酸的 。 真正的蜂蜜回味悠长 , 回味悠长 。 品尝真正的蜂蜜水晶片即咬即脆 , 口含即融 。 另一方面 , 假蜂蜜会有苦味 , 或有一种奇怪的化学味道 , 但没有香味 。 牙齿咬合成晶体 , 声音很脆 。
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蜂蜜的选购 。
目前 , 市面上的蜂蜜分为纯蜜和混蜜 , 一般养蜂产品直接销售成熟的纯蜜 , 商铺销售混蜜 , 也有纯蜂蜜 , 街头小贩多为劣质掺假蜂蜜 , 价格便宜 , 质量难以保证 。 一些不法分子 , 甚至添加一些化学物质 , 都含有大量的重金属和病原菌 。 --为了保证您的健康 , 请不要走街串巷买蜂蜜 。 这种蜂蜜很难辨别 , 而且卫生不达标 。 如果出了问题 , 你不能索赔 。 会上当受骗 。 所以当你选择买蜂蜜的时候 , 最好去蜂巢产品店购买 , 而且要特别注意选择口碑好的品牌 。
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