为啥北京市场大包装的鲜牛奶比小包装的单位售价更高
1.我印象里百利包袋装的保质期是一四季度4天二三季度3天,新鲜屋是8-9天?所以,新鲜屋可以买回去扔冰箱里一星期,而袋装不能.牛奶这种生鲜类的,走量是有限的,需要大包装可以选择桶装.新鲜屋的三种规格基本覆盖了单次的小量饮用量.巴氏奶的保质期决定了不太会有一次大量购买的情况.和UHT不同,但是每三天或更频繁去超市买巴氏奶对大多数人来说都是一件很蛋疼的事.而周末出去买够一冰箱食物却是比较常见的.2.新鲜屋的包装成本当然比百利包高.参考下200ml的UHT百利包,价格也低于新鲜屋或利乐枕和利乐砖(利乐砖包装成本巨高).3.巴氏奶的消费群体对价格较不敏感.对价格敏感的顾客更多的选择整箱UHT了.那才是一次走大量.便宜划算.
■网友的回复
任何理由不能解释这个现象，除了一个：用大包更贵的假象推动小包大批量购买行为。 一次供货100小包，然后供货10大包，设置大包单位价格更贵。“精明”的消费者就会发现，买两小包比买一大包划算很多，所以欣然暗喜拿了两包，却忘了之前只准备买一包的计划。 本人非零售行业从业人员，以上为猜测，仅供参考！
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