沸点|即墨区移风店镇“湍湾紫蒜”荣获国家地理标志产品称号
近日 ， 青岛市即墨区移风店镇的“湍湾紫蒜”通过国家农业农村部审查 ， 获批国家地理标志保护产品,这也是移风店镇首次获得国家地理标志产品专用标志 。
据了解 ， “湍湾紫蒜”始种于清朝嘉庆年间 ， 距今已有200多年历史 ， 因土质特别 ， 种出的大蒜 ， 皮呈紫色 ， 蒜瓣汁多 ， 辛辣气味浓郁 ， 捣烂成泥放不变味而颇负盛名 。 据村中的老人回忆 ， 40多年前 ， “湍湾紫蒜”十分金贵 ， 过年时拿到集市上出售 ， 一斤紫蒜就能换两斤猪肉 。 说来也奇怪 ， 不论什么蒜种 ， 在这里生长一季后 ， 蒜头就会变成紫色 ， 当地村民把这种蒜视为珍宝 。
本文插图
“湍湾紫蒜”的品种 ， 是人们在种植的过程中 ， 自选自留出来的 ， 形成了“湍湾紫蒜”独特的特色 。 “湍湾紫蒜”相比于别处紫蒜 ， 富含微量元素硒 ， 内部含有的活性成分也较白皮蒜更多一些 ， 抑菌效果更好 ， 用当地人的话讲：“紫皮、皮薄、透心辣、能够粘起蒜臼子” 。 2019年 ， “湍湾紫蒜”被青岛市农业农村局评为“2019岛城市民最喜爱的农产品” 。
目前 ， “湍湾紫蒜”的种植面积约200余亩 ， 亩产4000斤左右 。 “湍湾紫蒜”获得国家农产品地理标志登记保护 ， 将进一步提升“湍湾紫蒜”品牌知名度、美誉度和市场竞争力 ， 拓宽群众增收致富渠道 ， 带动现代农业产业化健康发展 。
【沸点|即墨区移风店镇“湍湾紫蒜”荣获国家地理标志产品称号】近年来 ， 做为青岛市的“粮仓”和“菜篮子” ， 移风店镇十分注重农产品品牌建设 ， 以“移风蔬菜”品牌创建为抓手 ， 充分发挥资源优势 ， 不断发展壮大地方特色农业经济 ， 此次“湍湾紫蒜” 获批国家地理标志保护产品正是该镇“移风蔬菜” 品牌建设的一个缩影 。 移风店镇镇长李新鹏表示 ， 接下来该镇将围绕“移风蔬菜”品牌建设继续做大做强“湍湾紫蒜”产业 ， 在产业发展上采取“公司+合作社+农户”的模式 ， 加快扩大溢出效应 ， 促进全域绿色发展和农民增收 ， 助力乡村振兴 。 （图/文 马立瑜 孙金华）
推荐阅读
- 即墨区即墨区：挖掘古城廉政元素 打造特色游览线路
- 青岛即墨区税务局：心系春蕾 税暖童心
- 2296即墨区松山路将大修 总投资约545万元总长2296米
- 鲁商即墨区鲁商健康城86套住宅拿预售 参考价12231元/㎡起
- 劳动竞赛青岛重点建设工程劳动竞赛即墨区分会场启动 并为农民工留守儿童赠书
- 即发即墨区即发金色华山三期100套住宅拿预售 参考价6091元/㎡
- 2020即墨区2020年幼儿园招生工作方案发布
- 即墨区医疗保障局：抓内控，防风险 管好群众“救命钱”
- ■推进移风易俗 弘扬新风正气
- 【树新风】平邑县郑城镇：移风易俗树新风