料理|【武汉天地】仅208享门市价744鼎丰料理2~3人餐…甄选全球高品质食材!在武汉日料界甚是低调的鼎豐系,已经藏不住锋芒了~( 二 )
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01
日料套餐
刺身三拼
刺身是日本食文化中的代表
自古以来就是日本料理的中心所在
除了考验食材的新鲜
也同样考验厨师的刀功
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三文鱼色泽橙黄剔透 , 甘美丰腴
甜虾入口绵密稠嫩 , 肉质 甜
北 贝也相当的美味
让人流连忘返 , 垂涎三尺
鼎丰特色沙拉
这份店里的特色沙拉可是满满的干货
细腻的刺身、爽口的果蔬
美味解腻还不长肉 , 仙女们爱的就是它
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芝士烤蟹宝
乍一眼看 , 表面芝士烤得起皮 , 焦香十足
将剔好的蟹肉伴着蟹黄 , 塞满整个蟹壳
蟹肉、芝士、一次就能感受到多重口感在口腔里绽放
上桌趁热吃 , 才能知道什么是佳口感!
【料理|【武汉天地】仅208享门市价744鼎丰料理2~3人餐…甄选全球高品质食材!在武汉日料界甚是低调的鼎豐系,已经藏不住锋芒了~】
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天妇罗大虾
制作精良的天妇罗
正是外酥里嫩 , 完全不会感觉油腻
酥脆口感背后是滑嫩烫口的鲜虾
炸物真的是一个可以让人忘记烦恼的存在
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芝士焗寿司
一场芝士与寿司的美丽邂逅
入口浓郁芝士
内心细腻清爽 , 口感丰富
一口一个才是吃寿司的正确姿势
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小菜三拼
店里的小菜也是亮点哦
爽口的海草、独特的芥末章鱼、地道的泡菜
美味又开胃~
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02
和牛涮涮锅
M7-8 和牛上脑
和牛上脑位于牛的肩颈部靠后脊骨两侧的肉
这个部位是牛脖子经常活动的地方
因此肉质细腻绵软 , 店家更有薄切刀工 , 入口即化
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野菜一钵
涮了这么多和牛的汤汁更不能浪费
野菜一钵很合适地出现了
各种菇菌、豆制品…菜的鲜美得到 致的发挥
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鼎丰秘制蘸酱
吃涮锅怎少得了秘制蘸酱
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日本无菌鸡蛋
涮好的和牛蘸鸡蛋液也是不错的选择哦!
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