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齐民要术《清平乐》里那些历史的彩蛋

齐民要术《清平乐》里那些历史的彩蛋
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◆张择端《清明上河图》（局部）
赵冬梅
【齐民要术《清平乐》里那些历史的彩蛋】《清平乐》是我以“宋史研究者”的身份参与讨论的第一部电视剧；其实不止我，我的很多同行都在朋友圈里对此剧指指点点，做了相当认真的批评 。《清平乐》不是所谓的“历史剧”，它之所以能够获得学者们颇具学术性的关注，我以为，是因为受过高等教育又热爱历史的新作者进入了创作领域，使得这部戏表现出一种努力传递“有关宋朝的真实信息”的诚意 。
“有关宋朝的真实信息”大致可以分为三类 。
第一是服化道所营造的视觉效果，从皇帝、皇后、诸大臣的“标准照”到东京街市上“前有楼子后有台”的正店，无不流露着宋风宋韵，就像是一幅幅活动的宋画 。
第二是剧中所用称谓等知识细节，竟然如此贴合宋朝实际 。比如，宦官的首领任守忠称“都知”，这是宋朝宦官“两省”——入内内侍省和内侍省首长的职衔；宫中称呼皇帝为“官家”，称呼妃子为“娘子” 。这些称谓，对于现代的读者和观众来说，是相当陌生的 。《清平乐》的作者（我用这个词统称编剧朱朱和原著作者米兰l ady）能够知晓这些称谓，并且将它们应用在作品中，可以说是相当了不起的 。要知道，即便是对于宋史研究者来说，官制也是一大难关 。
称谓之外，“清风楼” “烧朱院”“齐民要术”等细节的出现也让我由衷赞叹 。南渡之初，东京故老追忆旧京繁华，作《东京梦华录》，卷八载：“四月八日，佛生日 。十大禅院，各有浴佛斋会 。……在京七十二户诸正店 。初卖煮酒，市井一新 。唯州南清风楼，最宜夏饮 。初尝青杏，乍荐樱桃；时得佳宾，觥酬交作 。”剧中曹皇后从南京应天府（今商丘）游学归来，上清风楼小酌，最是相宜 。
宫中多美食，然而，最好的烤猪肉却出自大相国寺“烧朱院”，连皇帝也垂涎 。这是剧中的一个情节 。这个“梗”出自宋人张舜民的《画墁录》：真宗朝，相国寺僧惠明善庖，“炙猪肉犹佳”，他所在的禅院因此得名“烧猪院” 。著名词臣杨亿酷好此味，常带朋友去惠明处聚餐，又觉得“烧猪”之名不雅，建议改为“烧朱” 。若干年之后，王安石从金陵奉诏还朝，先派爱子王雱回开封来打前站租房子，王雱在烧朱院吃饭，遇到一伙正在聚餐的“朝士”，跟他们说想在司马光家附近找房子，因为王安石说想要住得近一些，好让家中子弟得到“司马十二丈”的熏染，这时候王安石尚未当政，马王也未分道扬镳 。这个故事是陆游记下来的，陆游是王安石的弟子陆佃的孙子 。
《齐民要术》是剧中曹皇后带进宫中的陪嫁之一，苗娘子等看了，惊讶地说：“娘娘怎么看厨子的书？”书里记载了280种食谱，说是“厨子的书”也没错 。问题是曹皇后为什么会带着这本书进宫？作者设计这样一个情节，究竟是凭空杜撰、漫无目的，还是别有依据、有的放矢？《齐民要术》进入雕版印刷时代的第一个印本，出现在宋朝，是仁宗的爸爸真宗晚年1020年雕印的，发放对象是各地的劝农司，目的是“以勖民务”，指导农业生产 。仁宗初年，又出现了崇文院的校勘本，只是印数不多，“非朝廷要人不可得” 。整理出版《齐民要术》，表明朝廷对农业的重视 。《清平乐》中的曹皇后是个“事业控”，还跟着范仲淹读过书，以《齐民要术》为陪嫁，简直是神来之笔，令人惊叹 。当然，我不是说历史上的曹皇后真有这些曲折故事，而是说在剧中曹皇后的人设之下，以《齐民要术》陪嫁合情合理 。
顺便吐个槽，剧中曹皇后的另外一笔嫁妆竟然是她伯父曹玮的铠甲，我觉得断无可能 。曹玮是名将不假，但是曹家子侄众多，无论如何也不会把这样的东西送给女儿家的 。
第三类“有关宋朝的真实信息”是观念上的，涉及后宫关系和朝堂关系 。后宫关系方面，在《清平乐》中，仁宗的身世故事终于走出了“狸猫换太子”的血腥离奇，表现出回归真实的取向 。真宗的刘皇后是一个真正的传奇，她以再嫁之身赢得真宗毕生挚爱 。正是在真宗的支持下，她抱走了李氏所生的唯一皇嗣也就是后来的仁宗，并因诞育皇嗣得以正位中宫 。刘皇后抚育、教导仁宗，是一个稍嫌严厉的母亲；在真宗晚年和仁宗前期，刘皇后充当了合格的摄政，为维护政局的稳定做出了贡献 。尽管并非亲生，刘皇后和仁宗是互相成全的 。《清平乐》在刘后-仁宗关系的主调上摆脱了“狸猫换太子”的血腥想象，是一个巨大进步 。


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