【爆品历史原创短视频|华妃还吃着“冰镇西瓜”!,古代没电他们怎么过夏天?不要想多了】
马上进入夏天模式了 , 现代的我们可以享受科技带来的换了 , 吹着空调吃着西瓜喝着冰镇饮料 , 现代人的生活已离不开电了 , 甚至是无法忍受突然的停电 , 可想想古代是没有电的 , 那他们是怎么度过炎炎夏日呢?
可不要小看了古人 , 他们也是会享受的!在炎热的夏天也会使用到冰来降温!可他们没有冰箱怎么储存冰呢?那冰又是哪来的呢?
其实从西周就有记载他们用冰降暑 , 《周礼》有记载:“有冰人、掌斩冰 , 淇凌” , 甚至在春秋战国时期还出现了冰镇啤酒!那些皇亲贵胄早已享受到了冰!
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至于冰来自哪里呢?或许大家已经想到了就是冰室储冰 。 现今北京市文物保护单位名单中就有两座储冰室 , 一座是明代雪池冰窖一座是清代冰窖 , 全是为皇室贵族修建的 , 但从外观就可以判断出是花了大钱打点过的!
这两座冰窖都是修建在底下一米左右 , 高10米宽10米长25米 , 所用的就是普通石砖垒出来的 , 而且在石砖的缝隙间用白灰填充完整 , 估测可以容纳2500立方米的冰 , 想想古人是不会偷工减料的 , 所以冰窖的密闭性极好 , 基本上做到隔绝室外温度的影响了 。
为了储存冰还衍生出一个职业——储冰匠!冬天人们将外界的冰块搬运到冰窖储存 , 他们用自制的冰镩将冰分割成小块以便搬运 , 当时不仅是贵族和皇家使用 , 一些有钱的老百姓家里也有小型的冰窖 , 从储冰匠手里买下不少冰块以备不时之需!
当然最重要的就是冰哪来呢?一部分是天然河流冻结凿出来的 , 另一部分就是得益于化学手段 , 人们发现火药中的硝石有特殊的一面 , 它本身呈白色晶体 , 将它低温储藏会吸收大量的热量 , 所以古人将大盆中放满水后 , 再在其中放入一小盆装有水和硝石 , 让其产生化学反应吸走热量 , 从而使水结冰 , 就这样硝石制冰法成了唐宋后夏日制冰的重要方法之一 。
【【爆品历史原创短视频|华妃还吃着“冰镇西瓜”!,古代没电他们怎么过夏天?不要想多了】】看到此你不得不佩服古人聪明的头脑 , 虽然他们享受不到电力时代带来的简便 , 可他们的智慧不得不让人称赞!
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