江苏龙网

  1. 首页 > 生活 > >

『』这几道家常菜，最适合招待客人，有肉有蔬菜，客人见了直咽口水

大家好我是阿亮 ， 一位美食爱好者 ， 今天我为大家带来一场舌尖上的盛宴 ， 在中华上下五千年的历史长流中 ， 孕育出了中华美食 ， 也诠释了美食的艺术性 ， 吃是一种本能 ， 吃是一种享受 ， 吃也是一种品味 ， 那么首先让我们来放大我们的本能 ， 发掘我们的享受 ， 品味我们的人生 ， 吃出自己的境界 ， 今天给大家分享以下美食的做法 ， 希望大家能够喜欢！
『』这几道家常菜，最适合招待客人，有肉有蔬菜，客人见了直咽口水
文章图片

文章图片

鸡丝炒蕨菜
材料：
蕨菜、鸡脯肉、干淀粉、精盐、味精、料酒、酱油、葱丝、姜丝
做法：
1.将蕨菜洗净 ， 用开水焯一下 ， 泡入水中30分钟后取出 ， 切为2厘米的长段备用 。
2.鸡肉切丝 ， 放入碗中加盐、味精、淀粉搅拌均匀 ， 腌制20分钟 。
3.炒锅中入油 ， 烧至七成热 ， 将鸡丝倒入炒熟 ， 控油备用 。
4.锅中留底油 ， 放葱、姜、料酒、酱油炝锅 。
5.倒入鸡丝和蕨菜 ， 煸炒均匀即可 。
『』这几道家常菜，最适合招待客人，有肉有蔬菜，客人见了直咽口水
文章图片

文章图片

菠萝虾球
材料：
虾仁、菠萝、鸡蛋清、食盐、淀粉、面粉、 沙拉酱
做法：
1、菠萝切成小块 ， 淡盐水浸泡备用（不浸盐水会涩牙）
2、虾仁去虾线 ， 背部破开 ， 加入1小勺盐揉搓 ， 洗净沥干水分备用
3、取一小碗 ， 放入虾仁、面粉、淀粉与蛋清搅拌均匀
4、热油锅 ， 炸至金黄色 ， 捞出沥干油分备用
5、干锅烧热 ， 放入炸好的虾仁、菠萝块与3大勺沙拉酱搅拌均匀即可
【『』这几道家常菜，最适合招待客人，有肉有蔬菜，客人见了直咽口水】『』这几道家常菜，最适合招待客人，有肉有蔬菜，客人见了直咽口水
文章图片

文章图片

胡萝卜炒莴苣
做法：
1、生菜去皮切成小块；胡萝卜去皮去皮 ， 切成小块 ， 鲜笋洗净切成片；蒜片、花椒干切、葱切、葱花 。
2、生菜 ， 胡萝卜焯水；冬笋放入沸水中煮3-5分钟 ， 捞起沥干水分 ， 放入盘中 ， 加入盐和鸡精拌匀 。
3、加热一锅热油 ， 炒蒜片干胡椒 ， 然后撒入葱中 。
4、将热调料放入生菜、鲜笋和胡萝卜放入盘中 。
『』这几道家常菜，最适合招待客人，有肉有蔬菜，客人见了直咽口水
文章图片

文章图片

辣烩豆腐
材料：
豆腐、蒜苗、肉末、食用油、生抽、盐、郫县辣椒酱、小红辣椒、料酒、葱
做法：
1.豆腐切小方块 ， 蒜苗洗干净切段 ， 小辣椒切段 。
2.锅中加适量油 ， 放入葱和姜煸香 ， 加辣椒酱、小红辣椒、肉末炒至肉变色 。
3.加入豆腐、料酒、生抽、盐调味 。
4.加蒜苗、红辣椒翻炒至断生即可 。
好了今天的美食菜谱 ， 小编就分享到这里 ， 欢迎大家收藏、点赞 ， 评论 ， 您的支持是我莫大的荣幸 ， 谢谢您的支持 ， 如有不足 ， 还请多多指教 ， 最后祝大家 ， 身体健康 ， 万事如意


    推荐阅读


    上一篇：[]天气热了你家宝宝踢被子吗？小妙招教你完美解决

    下一篇：『』“轻食”真的很健康吗