古人在夏天有没有实现冷藏的办法
最早冰制冷饮起源于中国，那时帝王们为了消暑，让奴隶们在冬天把冰取来，贮存在地窖里，到了夏天再拿出来享用。大约到了唐朝末期，人们在生产火药时开采出大量硝石，发现硝石溶于水时会吸收大量的热，可使水降温到结冰，从此人们可以在夏天制冰了。以后逐渐出现了做买卖的人，他们把糖加到冰里吸引顾客。到了宋代，市场上冷食的花样就多起来了，商人们还在里面加上水果或果汁。元代的商人甚至在冰中加上果浆和牛奶，这和现代的冰淇淋已是十分相似了。古代的日本也是这么做，在《逮捕令》里课长讲鬼故事那一回里就讲到把西瓜放在井里晚上切来吃。
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《周礼·天宫·凌人》：“凌人，掌冰。正岁十有二月，令斩冰，三其凌。”古人很早就懂得用冰了。
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古代是有冰箱的——冰鉴。1978年，湖北省随县曾侯乙楚墓就出土了一件“铜冰鉴”。它是一件双层器，方鉴内套有一方壶。夏季，鉴、壶壁之间可以装冰，壶内装酒，冰可使酒凉。可以说，铜冰鉴是迄今为止世界上发现最早的冰箱了。 【古人在夏天有没有实现冷藏的办法】 
《诗经》中就有奴隶们冬日凿冰储藏，供贵族们夏季饮用的记载。古籍《周礼》记载“祭祀共冰鉴”。以上摘自百度百科 “ 铜冰鉴 ” 词条。
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冰窖，天龙八部里面，李秋水和天山童姥就是在西夏国的冰窖里面PK的···
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冰窖。历史上很早就有了。还可以用冰降温。
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