『青和』未来充满无限可能，而瑞士就是梦开始的地方
北京联盟_原题是：未来充满无限可能 ， 而瑞士就是梦开始的地方
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作者简介
★Cindy ， CAA库林那美食艺术管理大学毕业
★在北京瑰丽酒店工作
★是谁来自山川湖海 ， 却囿于昼夜厨房与爱
Don’t call it a dream, call it a plan.
瑞士——梦想起飞的地方 。
人生中第一次坐飞机 ， 便是去到了距离家乡几千公里外的瑞士——那个回想起来至今让我心潮澎湃 ， 感慨万千的地方 。
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初心 ， 回归
出于对西点的热爱和探索世界的愿望 ， 4年前我毅然决然选择去瑞士进修甜品与巧克力艺术课程 。身边多数人包括家人为之不解：“喜欢甜品 ， 国内的好多培训机构都可以学 ， 价格还低 ， 节省时间 ， 学完了开个甜品店 ， 轻轻松松 ， 何必去那么远折腾……”只有我自己知道真正想要的是什么：没有真正强大文化背景做支撑 ， 学到的东西不也是皮毛而已 ， 这些东西又能支持我走多远呢？就如同在国外学习中餐一样的道理 。我需要深入西点文化发源的欧洲去切身感受和体会 ， 亲自听一听 ， 尝一尝 ， 更多地理解这个行业 ， 知其然更知其所以然 ， 才是我步入这个行业的初心呀 。
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初到瑞士 ， 湖光山色
“……几乎在每一张画片上 ， 除了青和绿之外 ， 都还可以看到一种介乎淡紫淡红淡黄之间的似浓又似淡的颜色 。我当时颇不以为然 ， 以为这是印画片的人创造出来的 ， 实际上是不会存在的 。但是 ， 当我到了瑞士以后 ， 我亲眼看到了这一种颜色 ， 我的疑团顿消 ， 只好承认它的存在了 。在白皑皑的雪峰下面 ， 在苍翠蓊郁的树林旁边 ， 特别是在小湖的倒影中 ， 有那么一层青中透紫的轻霭若隐若现地浮动在那里 ， 比起纯粹的青和绿来 ， 更是别有逸趣……”———季羡林《忆日内瓦》
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是的 ， 季老果然没骗我 ， 瑞士的湖光山色已经美到让人窒息 ， 我尽量用照片去记录这些难忘的瞬间 。
我的校区坐落在琉森城 ， 是瑞士最大的避暑胜地之一 。从学校步行到琉森湖边只需到不到5分钟的时间 。火车站也在附近 。辗转到达瑞士的第一天 ， 我走出琉森火车站 ， 豁然开朗 。透过写着德语“琉森欢迎你”的石门 ， 琉森湖波光粼粼 ， 成群结队的天鹅悠闲地游来游去 ， 有的也卧在堤坝上晒太阳 。两只天鹅因为争抢食物抛弃了优雅的形象 ， 相互啄了起来 ， 变得蓬头垢面 。海鸥低空滑翔 ， 翅膀掠过湖面 ， 溅起的水花溅在了天鹅的身上 ， 又往高处飞 。抬起头 ， 群山连绵 ， 再远一点的山上顶着积雪 ， 看起来憨厚又可靠 。
新生报到 ， 请多关照
在找到学校的过程中有一段小插曲 。实际上学校会派工作人员到机场统一把报到新生接回学校 ， 缺乏出国经验的我也没有办理手机全球漫游业务 ， 这一条信息就让我忽略掉了 。我在转机的途中偶遇两位在国内一家旅游公司工作 ， 这次到瑞士出差的小姐姐 ， 由于聊的火热 ， 下了飞机后我便跟着她们的接待一起走掉了……就这样独自一人买票坐火车 ， 拖着两只巨大的行李箱扒在火车窗边沉浸在对未来的憧憬中 。当我站在学校前台 ， 问明了身份的时候工作人员甚是惊讶：“你就是失踪的那个学生呀 ， 你怎么来的？我们的老师还在苏黎世机场等你哩！”然后她抄起电话告知了在机场的等候接机的一行人 ， 大家才算松了一口气 。
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