炎热的天气,躲进慢熟咖啡馆,吃美味的米蛋糕,品香气温柔的咖啡

慢熟咖啡馆很多市区咖啡馆无法取代的 , 就是旅行悠闲的心情 。 随着炎热天气的蒸腾 , 冷气凉爽的吹拂 , 吃着美味的米蛋糕 , 品香气温柔的中焙咖啡 , 时间仿佛静止 , 似乎原本就应该存在于美浓的慢熟咖啡馆 。
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老板之前在高雄捷运后驿站附近开业 , 那时候只去过一次 , 没什么太多的记忆点 , 不过这次来到美浓后造访 , 完全被周围的空气所吸引 , 太喜欢!在布置上也有许多当地的点子 , 关于咖啡和甜点亦是 , 只是夫妻俩经营 , 等候的时候就当放松 , 别太给店家时间压力就是 。
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【炎热的天气,躲进慢熟咖啡馆,吃美味的米蛋糕,品香气温柔的咖啡】度假嘛 , 在美浓就应该慢活 , 来慢熟等一杯咖啡 , 也是理所当然的 。
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位于寻常住宅巷弄 , 没有什么太明显的招牌 , 木板立于外头院子 , 简单却是美浓艺文的张贴公布栏 , 大大小小的活动感觉来这边喝杯咖啡都能聊到 , 店家夫妇也超有气质 , 从进门到离开都能感受的到 。
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进门 , 座位数不多 。 大窗外头就是美浓人日常 , 店内就是摆设些植物、咖啡烘豆设备、与书籍 , 飘着浓醇咖啡香气 , 未喝就先陶醉 。
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大桌与柜台的第一排摇滚区 , 近距离跟老板聊天 。
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菜单——提供的咖啡豆会改变 , 以店家现场为主 。
今天我选的是耶加雪菲果丁丁 , 这其实很多店家都有供应 , 不过老板竟然是中焙耶加 , 太酷!喝第一口就特别的圆润 , 带有丰富的水果甜味 , 酸倒是没有特别感觉 , 好温醇顺口 , 非常好喝!
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旁边喝咖啡的大姐就几乎把老板的咖啡豆扫空 , 看来她也跟我有一样的看法 。
其他常见的美式咖啡、拿铁等也都有提供 , 不过有一个是美浓黄豆豆浆的拿铁 , 这下次去还蛮想试试看的 。
这天在蝶舞涧住宿吃太撑 , 无法品尝太多项 。 慢熟咖啡的低消是一个人点一杯饮品或点一份蛋糕即可 , 这对于想尝试很多美浓美食的朋友绝对是一大福音 。
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蛋糕柜绝对是慢熟咖啡一个绝美的风景 , 没抢到这季节的杉林自然农法草莓蛋糕 , 没关系 , 还有抹茶红豆纯米蛋糕、芝麻芋泥紫米蛋糕、桑葚巧克力纯米蛋糕 。
我选择后者 , 无论是哪一个蛋糕都是小农栽植的作物做成 , 这价格真的很可以 , 蛋糕切好大一块 , 让人满足 。
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另外还有旗山小露吃的冰淇淋 , 自从店面收掉之后 , 就只能在其他地方回味小露吃的踪迹 。
认真冲煮咖啡的老板 。 这天是假日 , 生意超好!
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不过他们忙进忙出 , 咖啡也冲煮得很有水准 , 让人回想起来还是很愉悦 。
桑葚巧克力纯米蛋糕
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今天的肚子只能装下这个 , 巧克力好浓郁 , 桑葚的酸甜综合了苦甜巧克力 , 呈现出融洽的口感 。
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奶油甜而不腻口 , 放置的位置抹过整个外层 , 让口感有甜但不过火 , 超爱!
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蛋糕就像是艺术品 , 还有许多咖啡豆、美浓生活与务农的生活 。 自在舒服的气氛 , 靠你来美浓体会 。
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地址:高雄市美浓区自强街一段442号
营业时间:14:00~18:00、周二~四公休
文丨乐乐
摄影丨小艾
编辑丨品食君、小枝


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