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刘慧敏医生刘慧敏医生：糖尿病人如何吃，才能控制血糖？


糖尿病 ， 大家都很熟悉 ， 据科学研究统计 ， 糖尿病已经成为继肿瘤 ， 心脑血管疾病之后第三位严重危害人类健康的疾病 。
近些年来 ， 糖尿病的患者年龄趋于年轻化 ， 也给许多年轻人造成了对糖尿病的恐惧 ， 甚至觉得自己随时可能患上糖尿病 ， 其实 ， 对于糖尿病不要过分惊慌 ， 合理科学的饮食 ， 选择有助于调节血糖的饮食结构 ， 对于预防糖尿病很有帮助 。

刘慧敏医生刘慧敏医生：糖尿病人如何吃，才能控制血糖？
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【刘慧敏医生刘慧敏医生：糖尿病人如何吃，才能控制血糖？】

对糖尿病的预防 ， 其根本就是平衡自身血糖浓度 ， 在我们日常生活中 ， 糖的摄入大部分主要来源于日常饮食 ， 所以如果我们想要控制好血糖 ， 除了保持正确的生活习惯和适量运动外 ， 饮食上的选择也极为重要 ， 优选低糖和对血糖有控制作用的食物 。
1、银耳
中医认为银耳性味甘平 ， 具有滋阴调燥、生津养胃的作用 ， 不仅营养丰富 ， 而且有较高的药用价值 ， 被人们誉为“菌中明珠” 。 且银耳热量较低 ， 又含有丰富的食物纤维 ， 有延缓血糖上升的作用 ， 近年来有研究报道 ， 银耳中含有较多的银耳多糖 ， 它对胰岛素降糖活性有正面影响 。

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2、洋葱
洋葱性味辛温 ， 甜润白嫩 ， 是人们喜爱的佳蔬 ， 平时多用来当主菜或配菜 。 洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质 ， 对糖尿病有辅助治疗作用 ， 而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸 ， 有扩张血管 ， 调节血脂 ， 防止动脉硬化的作用 。
3、山药
山药具有补脾、补肺、固肾、补精的功效 ， 具有降血糖作用 。 山药的黏蛋白能包裹肠内的其他食物 ， 使糖分被缓慢地吸收 。 这一作用能抑制饭后血糖急剧上升 ， 同时也可以避免胰岛素分泌过剩 ， 使血糖得到较好调控 。 山药还含有胰岛素分泌必不可少的镁和锌等有效成分 ， 以及维生素B1、维生素B2 。 这些成分促进了血液中葡萄糖的代谢 。 此外 ， 山药还含有淀粉酶 ， 这是消化糖类的酶 ， 有助于血糖维持在合理的范围内 。

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4、芋头
芋头的功效在于健脾补虚 ， 散结解毒 ， 且芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等多种微量元素 ， 还含有半乳聚糖 ， 能有效降低血压和胆固醇 。 此外 ， 很重要的一点是 ， 山药的热量较低 ， 因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必须限制饮食的时候 ， 芋头是为适合的食品之一 。
5、南瓜
甘温无毒 ， 有补中益气功效 。 南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖 ， 能与人体内多余的胆固醇结合 ， 有防止胆固醇过高 ， 预防动脉硬化的功效 。 现代医学研究表明 ， 南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质 ， 并有促进胰岛素分泌的作用 ， 对调节血糖具有影响作用 。

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以上这几种呢 ， 就是我为大家整理的关于预防糖尿病日常食物的部分相关内容 ， 提醒大家 ， 预防糖尿病 ， 从饮食入手 ， 合理增加以上提到的食材 ， 尽量避免升血糖的食物 ， 再搭配上合理的生活方式 ， 适当的运动 ， 拥有健康的血糖 ， 将指日可待 。


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