吃完鸡蛋千万别做这7件事!很危险的!
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鸡蛋是很好的营养品之一 , 富含多种人体必需的物质 , 但是在中医学中 , 任何事物都相生相克 , 鸡蛋也不例外 , 因为吃完鸡蛋后 , 有些事情不能立即做 。 以下是7件吃完鸡蛋不能立即做的事情 。
1不要立即吃糖
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鸡蛋不可以跟味精一起煮 , 相信很多主妇都已经知晓 。 但是你可能不知道 , 鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的 。
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯 , 其实 , 那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物 。 而这种物质不易被人体吸收 , 所以会对健康会产生不良作用 。
2不要立即吃柿子
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吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒 , 重则会导致急性肠胃炎还有肺结石 。 一般而言 , 这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状 。 所以如果服用时间在1-2小时内 , 可使用催吐的方法 。 立即取食盐20g加开水200ml溶化 , 冷却后一次喝下 , 如果不吐 , 可多喝几次 , 迅速促进呕吐 。 或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服 。 如果服用时间较长 , 尽快服用些泻药将有毒物质排除体内 。
3不要立即喝豆浆
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每天早晨 , 做妈妈的都会为孩子精心准备早餐 。 希望孩子可以在清晨得到充足的营养 。 所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花 。 或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴 。 其实 , 单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶 , 它与蛋清中的卵松蛋白相结合 , 会造成营养成分的损失 , 降低二者的营养价值 。
4不要立即吃鹅肉、兔肉
鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃 。 李时珍在《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉食成泄痢 。 ”那是因为兔肉性味甘寒酸冷 , 而鸡蛋甘平微寒 , 二者都含有一些生物活性物质 , 共食会发生反应 , 刺激肠胃道 , 引起腹泻 。
5不要立即吃鳖肉
鸡蛋还有很多禁忌 , 因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知 。 比如 , 吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒 。 而鳖肉本身性滋腻 , 患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃 。 加上它性咸平 , 孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃 。
6不要立即吃消炎药
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鸡蛋富含蛋白质 , 炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入 。 所以当炎症发作时 , 切记不要在吃鸡蛋后吃药 。 特别是消化道疾病 , 有腹泻症状的 , 更加不能吃鸡蛋 。 因为鸡蛋含蛋白质多 , 会加重胃肠负担 , 相对对药效有影响 , 特别是脂肪泻 。 如果是其它炎症 , 如呼吸系统、泌尿系统等 , 从西医角度来说是没有多大影响的 。
7不要立即饮茶
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有很多人喜欢在吃完鸡蛋后用茶水解腻 。 特别是那些喜欢喝早茶醒神的人 。 但是这个时候 , 其实你忽略了一点 , 就是吃完鸡蛋后喝茶会有害健康 。 因为茶叶中含有大量鞣酸 , 鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质 , 使肠道蠕动减慢 , 延长了粪便在肠道内滞留的时间 , 不但易造成便秘 , 而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性 , 危害人体健康 。
买回来的鸡蛋别放冰箱保存了 , 教你一个土方法 , 放半年都新鲜
鸡蛋营养丰富 , 我们每天早上都会吃一个 。 可是每次都是购买一大袋 , 没放几天就变坏了 。 别急 , 教你一个土方法 , 放半年都不会坏 , 快来看看吧
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方法一:铺松针法 。 在干净无油的容器底铺上厚1厘米的松针叶子 , 再铺1层松针 , 之后放1层鸡蛋 , 如此交替重复一直到容器满为止 , 最后一层用松针 , 厚1厘米左右 , 再盖上桶盖 , 置于室内阴凉、干燥处 , 一般可保鲜3~4个月 。
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方法二:豆类填充法 。 将鸡蛋置于黄豆、红豆等杂粮窝藏 , 有助于抑制蛋体周围的腐败细菌活动 , 抑制鸡蛋本身的新陈代谢 , 延长保鲜时间 , 一般可保鲜7~8个月 。
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方法三:涂食用油法 。 可选择在鸡蛋表面涂一层薄薄的食用油 , 能防止蛋壳内的二氧化碳与水的蒸发 , 还能阻止细菌侵入 , 夏天可以保存36天左右 。 但是 , 这种方法只适于气温处于25至30摄氏度时使用 。
【吃完鸡蛋千万别做这7件事!很危险的!】
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