火锅丸子别再花钱买了！教你3步自制，20元做一大锅，连吃一星期
火锅是冬天必不可少的美味 ， 无论是去外面的店子里吃火锅 ， 还是自己在家煮火锅 ， 对于吃货而言 ， 最不能少的不是肉也不是毛肚 ， 而是火锅丸子 ， 只有将鱼丸、肉丸、虾丸和撒尿牛丸 ， 每样吃几个 ， 这顿火锅才算没白吃 。
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但是大家也都知道 ， 外面卖的火锅丸子含有大量的合成色素 ， 吃多了对身体不好 ， 而且火锅丸子比较贵 ， 还很压称 ， 所以买着吃很不划算 ， 今天小编就来教大家自制火锅丸子 ， 简单又省钱 ， 而且味道更好吃 ， 学会任你吃个够！
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火锅丸子别再花钱买了！教你3步自制 ， 20元做一大锅 ， 连吃一星期
爱吃火锅丸子的各位吃货们 ， 想吃火锅丸子别再傻傻花钱买了！教你简单3步自制 ， 只需要20元做能一大锅 ， 够你连吃一星期 ， 超省钱 ， 而且自己做的真材实料无添加 ， 香味更浓 ， 吃着更美味更放心！
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【3步自制火锅丸子的教程】
第一步 ， 将面粉分成很多等分 ， 分别用盆装好 ， 想做几种口味的丸子就准备几份 ， 爱吃的口味可以适量多放些 ， 然后分别加入一两个鸡蛋 。 我最爱吃撒尿牛丸和包心鱼丸 ， 就以这两个为例吧 。
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第二步 ， 取牛肉200g、鱼肉250g以及猪肉450g ， 分别剁馅儿 ， 鱼肉要注意去除鱼刺 ， 将剁好的牛肉和鱼肉分别倒入面粉中 ， 加入适量清水搅拌均匀 ， 揉成较软的面团；肉馅儿中加入生抽、食盐和料酒各适量 ， 腌一腌调好味 。
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第三步 ， 将牛肉面团和鱼肉面团分别分成小剂子 ， 揉圆压瘪后放入一勺肉馅儿 ， 然后包起来揉圆 ， 全部包好后 ， 表面撒上一层生面粉 ， 分别用袋子装好放入冰箱冷冻室即可 ， 好吃的撒尿牛丸和包心鱼丸就做好了 。
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【火锅丸子别再花钱买了！教你3步自制，20元做一大锅，连吃一星期】冬天我家三天两头就会吃一次火锅 ， 火锅丸子都是自己做的 ， 香嫩美味 ， 一口一个 ， 咬下去还爆汁 ， 每次都要下一大锅丸子 ， 全家人吃的可开心了！大家还可以尝试各种菜馅儿的丸子 ， 味道也很好吃哦 。
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