儿童过敏了不能吃鸡蛋牛奶？专家直言：别让孩子的成长被“误区”耽误
随着人们生活水平的提高 ， 工业化的发展 ， 有过敏性疾病的孩子越来越多 。
在过敏专科门诊 ， 许多家长对孩子“食物过敏”存在认识上的误区 。
那么 ， 怎么才能正确认识食物过敏 ， 别再让过敏影响孩子生长发育呢？
湖南省人民医院的专家建议大家有以下5点需要注意：
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1.食物过敏原检测阳性 ， 孩子还能吃牛奶和鸡蛋吗？
过敏原检查结果阳性不一定都是过敏 。
当前食物过敏原检测方法主要有食物特异性IgE检查、食物皮肤点刺试验和口服食物激发试验3种方法 。
食物激发试验因临床符合度高被称为食物过敏诊断的金指标 ， 但因为操作实施困难 ， 又存在较大的风险 ， 国内开展的医院很少 。
而食物特异性IgE检查和皮肤点刺试验检测结果阳性 ， 只能提示孩子有对某种或某些食物过敏的可能 ， 是不是真正过敏 ， 还要看吃了这种食物是不是有相关的过敏症状 。
比如怀疑鸡蛋过敏 ， 那么孩子每次吃了鸡蛋后都会在差不多的时间出现皮疹、腹泻、呕吐、腹痛等一个或多个症状 。
这些症状与食用鸡蛋有明确的相关性 ， 并重复出现 ， 才能诊断鸡蛋过敏 。
诊断后就不能吃鸡蛋或鸡蛋制品 ， 特别是食用鸡蛋后发生严重过敏反应的孩子 。
【儿童过敏了不能吃鸡蛋牛奶？专家直言：别让孩子的成长被“误区”耽误】另外 ， 更不能被一些跟过敏毫不相关的检查误导 ， 比如食物的IgG检查（即“食物不耐受”检查） ， 一查很多食物都是阳性 ， 都认为是过敏 ， 不敢吃牛奶、鸡蛋、肉类 ， 导致营养不良 ， 体质下降而容易生病 。
其实食物IgG检查阳性只能说明你吃过这类食物 ， 机体有记忆功能 ， 因此绝大多数人测IgG都是阳性 ， 这种检查对诊断食物过敏没有任何价值 。
需要注意的是 ， 过敏原检测阴性 ， 也不能完全排除食物过敏 。
食物特异性IgE检测和皮肤点刺试验阴性 ， 基本可以排除速发型过敏反应和严重过敏反应（比如出现喉头水肿、呼吸困难和过敏性休克） ， 但有可能发生迟发性食物过敏反应 ， 比如吃了某种食物6~8小时后或更长时间的过敏反应 。
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2.益生菌对防治食物过敏有没有作用？
过敏性疾病的发生是环境因素和遗传因素相互作用的结果, 是一个动态发展的过程 。
婴幼儿以食物过敏症和湿疹为主 ， 随着年龄增长 ， 过敏性鼻炎、支气管哮喘等疾病逐渐占主要地位 。
早期队列研究表明过敏性疾病患儿和健康儿童肠道菌群组存在显著差异 ， 0 ~ 3岁是肠道菌群及免疫系统发展、成熟的关键时期 ， 益生菌是一种活的微生物 ， 被定义为对宿主健康有益的微生物制剂 。
目前认为食用是安全的 ， 但是益生菌对防治过敏性疾病是不是有效 ， 还没有确切的结论 。
有研究认为3岁以前补充益生菌可能对过敏的孩子 ， 特别是患湿疹的孩子有益 。
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3.宝宝食物过敏还能喝母乳吗？
正在喝母乳的宝宝出现湿疹、腹泻或便血等单一或多个症状 ， 经食物特异性IgE检查或（和）过敏原皮肤点刺检测提示某种或某些食物致敏 ， 且症状和宝宝或母亲食用该食物有相关性 ， 就会被过敏专科医生诊断食物过敏 。
很多宝宝因此停喝母乳 ， 但其实 ， 母乳是婴儿最天然、最理想的营养品 。
母乳喂养能给母亲及宝宝带来很多健康益处 ， 不能因任何原因轻易放弃母乳喂养 ， 食物过敏的宝宝 ， 要根据情况区别对待 。
牛奶蛋白是最常见的过敏食物 ， 母乳喂养的宝宝 。
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