三目观史每周祭祀一次，每日消费上百万，孔府的排场有多大？能任命地方官( 二 )
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祭祀更不用说了 ， 所费凡几 ， 几乎每周都有 。
遇到大的祭祀 ， 各类宾客遂接踵而来 。 孔府的祭祀从来就不是单一的 ， 而是牵动天下的祭祀 。 孔府档案里记载 ， 明清两代 ， 上至皇帝 ， 下至大臣 ， 都曾往来奔走在通往孔府的大道上 。 无论是当朝天子康熙、乾隆 ， 还是权倾朝野的首辅、太子太保、阁臣、翰林院学士 ， 抑或雄踞一方的封疆大吏等 ， 来到孔府后个个顶礼膜拜；祭拜时人人低气屏声 ， 唯恐坏了礼数 。
这么多达官贵人前来拜祭 ， 就要根据各人的身份与品位制作与之相匹配的“祭祀宴”和“迎宾宴” 。 吃或者不吃是他们的事 ， 不够奢侈华丽 ， 就是孔府失礼了 。 孔府筵席上经常会出现这样一道别致的装饰 ， 是用江米面做的一尺来高、碗口粗的圆柱形状物品 ， 摆在四个大银盘中 。 圆柱表面和银盘里 ， 用莲子仁、瓜子仁、核桃仁等密密麻麻地镶满并摆出需要的字 ， 如“寿比南山”“福寿鸳鸯”等 。 这样的装饰品 ， 需要12个厨师用两天时间才能做成 ， 足见其要求之高 。
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孔府最普通的筵席就是家宴 ， 包括寿辰筵、丧葬筵、喜庆筵席等 。 道光十五年（1835年） ， 第七十四代”衍圣公“孔繁灏的婚礼筵席连着开办了半个月 ， 共开办各类席8540桌 。 其中 ， 八味菜676桌 ， 每桌1600钱；十大碗63桌 ， 每桌4000钱；下用菜6094桌 ， 每桌900钱......
明清时期 ， 一两银子为一千钱 ， 合现在的购买力约350~960元之间 。 以最低的350元计算 ， 孔府每日花费为人民币17500元~63000元 ， 最高一天则达到50多万元 。
孔府并非巨富之家 ， 怎么这样有钱呢？别忘了 ， 除了朝廷的赏赐和地方官府的赠予外 ， 孔府有上百万亩土地 ， 每年收来的租子也是一个惊人的数字吧？
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孔子生前极力提倡节俭 。 他最喜爱的弟子颜回死了 ， 家里买不起棺材 ， 颜回父亲希望卖掉自己的车给儿子买口棺 ， 孔子没同意；孔子的儿子孔鲤死时 ， 也只有棺而没有椁 。 孔子的主张是 ， 人要按照自己的经济实力办事 ， 不要过度追求不必要的形式 。
孔子也曾希望领导要“节用而爱人” ， 在《论语》中还说：“奢则不孙 ， 俭则因 。 ”意思就是节俭能养德 。 假如孔子知道后世子孙因他而如此奢靡 ， 不知又会作何感想？
