鱼腥味@原创 “白灼虾”直接下锅煮？错了，少了这一步，虾又臭又腥，不清甜！
虽然白虾的烹饪方法很简单 ， 但我们必须掌握它的烹饪步骤 。煮虾时 ， 我们不能直接在锅里煮 。这是错误的 。我们必须提前将虾在温水中浸泡一段时间 ， 浸泡时加入适量的盐和料酒 ， 以去除虾的腥味 ， 保持虾的鲜嫩 。如果缺少这一重要步骤 ， 煮熟的虾将会有臭味和鱼腥味 ， 而且尝起来也不甜！下面 ， 厨师将与大家分享白虾的详细烹饪方法 。
如果你感兴趣 ， 请看看 。首先 ， 准备必要的材料:虾、油、盐、料酒、洋葱、生姜和大蒜 。
【鱼腥味@原创 “白灼虾”直接下锅煮？错了，少了这一步，虾又臭又腥，不清甜！】
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第一步:先将买来的虾仁浸泡在水中 ， 然后仔细清洗 ， 用牙签去除虾丝 ， 使虾仁更干净卫生 ， 同时淡化虾仁的腥味 。虾洗净后 ， 放入盆中 ， 倒入适量清水料酒 ， 浸泡一段时间 ， 去除虾腥味 。
第二步:让大虾尝起来更新鲜 ， 浸泡大约15分钟 。到时候 ， 把虾捞出来沥干水分 。将准备好的葱和姜清洗干净 ， 将葱洗净并切成段 ， 将姜切成片 ， 使用方便 。当所有的材料都加工好了 ， 准备一个锅 。
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第三步:将适量清水倒入锅中 ， 加入葱段和姜片 ， 再加入一小滴芝麻油 。这样做的虾味道更好！用大火烧开水 ， 然后放入沥干的虾 ， 煮至虾变色 。烹饪大约需要一分钟 。用这种方法煮的虾最美味 ， 味道也最好！
第四步:大虾煮熟后 ， 拿出来放在盘子里 。在一个小碗中 ， 加入酱油、醋、葱和姜 ， 搅拌均匀 。吃虾的时候蘸一下很好吃！用这种方法煮的虾又嫩又嫩 ， 不会有很重的鱼腥味 。你学过这么简单的煮虾方法吗？
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当每个人都在煮虾时 ， 不要直接煮 。这是错误的 。如果少了一步 ， 煮熟的虾如果不在料酒里浸泡一段时间 ， 就会有鱼腥味和臭味 。它们一点也不甜 ， 而且被浪费了 。为了做美味的虾 ， 让我们试一试吧！
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